De energie die nodig is om te glimlachen of te lachen of om de zenuwactiviteit uit te voeren die het kloppend hart vasthoudt, is afhankelijk van een complex systeem van biochemische reacties. Elk van deze reacties berust op enzymen, die het proces versnellen. Deze enzymen hebben helpers, co-enzymen, meestal vitamines en mineralen. Dus vanuit dit standpunt naar het lichaam kijkend, konden de biochemische reacties die het lichaam laten werken niet effectief plaatsvinden zonder vitamines en mineralen.
Waar krijg je vitaminen en mineralen
Je eten bevat enkele vitamines die je nodig hebt. Het voedsel dat je eet, alles variërend van pizza tot appels tot stoofvlees, bestaat uit verschillende hoeveelheden eiwitten, koolhydraten en vetten, waardoor je lichaam de nodige vitamines en mineralen extraheert. In essentie is het consumeren van een dieet met veel fruit en groenten, magere eiwitten en volle granen een goede basis om je lichaam te voorzien van de vitamines die het nodig heeft. Voor sommigen is deze voedingsbalans echter niet mogelijk vanwege voedselallergieën, chronische ziekten of plannen voor gewichtsverlies waarvoor restrictieve diëten vereist zijn. In dergelijke gevallen zijn vitamine- en mineralensupplementen nuttig.
Energie-vrijgevende B-vitamines
B-vitaminen of B-complex vormen acht van de negen in water oplosbare vitaminen. Elk lid van de B-complex-familie heeft een unieke structuur en functie. Vitaminen B-1-thiamine, B-2-riboflavine, B-3-niacine, B-5-pantotheenzuur en B-7-biotine zijn energieverslagende vitamines - co-enzymen voor het metabolische proces. Vitamine B-5, bijvoorbeeld, vormt een type co-enzym bekend als CoA, dat nodig is voor de productie van energie en het metaboliseren van koolhydraten en vetzuren. De andere drie B-complexvitaminen, B-6-pyridoxine en B-9-foliumzuur, zijn essentieel in het metabolisme van eiwitten, en B-12-cobalamine helpt cellulaire deling - een functie die wordt uitgevoerd door elke levende cel in het lichaam - B-12 tot een belangrijke vitamine voor een goede gezondheid maken. Hoewel deze vitamines een functie hebben in het metabolisme, is het wetenschappelijke bewijs dat deze vitaminen helpen bij het afvallen niet duidelijk.
De zonnige kant van vitamine D
De D-vitamines - D-2 en D-3 - zijn een groep vitamines die helpen de niveaus van calcium en fosfor in het bloed te reguleren, wat helpt de botintegriteit te versterken en te behouden. Veel zonlicht krijgen, kan u helpen om de vitamine D-3 te krijgen die uw lichaam nodig heeft. De ultraviolette stralen van de zon samen met de huid activeren deze natuurlijke vorm van vitamine D. De D-2-vitamine is de vorm van vitamine D die vaak voorkomt in verrijkte melk en zuivelproducten. Aangezien vitamine D niet overal verkrijgbaar is via voedselbronnen, kan het nemen van een vitamine D-supplement die kloof overbruggen, maar overdrijf niet als je niet genoeg zon krijgt. Vitamine D is een van de vier in vet oplosbare vitamines, wat betekent dat het zich kan opbouwen in het lichaam en schadelijk kan worden als het te veel wordt ingenomen. Hoewel onderzoekers meer leren over de voordelen van vitamine D, zijn er onvoldoende aanwijzingen dat vitamine D helpt bij het afvallen.
Magnesium
Magnesium is een belangrijk mineraal dat betrokken is bij een breed scala van metabolische processen van het lichaam. Het helpt het hart- en bloedsuikerniveau te reguleren en ondersteunt sterke botten en een gezond immuunsysteem. Magnesium is overal verkrijgbaar via voedselbronnen, met name bladgroene groenten, bonen en noten.
Vitaminen, mineralen en hun effect op gewichtsverlies
Gewichtsverlies treedt op wanneer de energiekosten, zoals lichamelijke activiteit en de fysiologische processen van het lichaam, groter zijn dan de energie-inname - eten en drinken. Hoewel vitamines en mineralen op cellulair niveau werken om het lichaam efficiënter met energie om te laten gaan, is er onvoldoende bewijs om aan te tonen dat deze micronutriënten gewichtsverlies ondersteunen. Een gezond, uitgebalanceerd dieet in combinatie met fysieke activiteit is een goede strategie voor het bereiken en behouden van een gezond gewicht.
