Hass-avocado's hebben een donkerpaarse of zwarte schil en een romig, felgroen vruchtvlees aan de binnenkant. Deze variëteit aan avocado wordt geteeld in Californië, Nieuw-Zeeland en Midden-Amerika. Hass-avocado's bevatten veel verschillende voedingsstoffen verpakt in de kleine vruchten.
Calorieën en portiegrootte
Een hele Hass-avocado zonder pit en schil bevat tussen 250 en 289 calorieën, afhankelijk van de grootte. Het Hass Avocado-bord vermeldt een portie als een vijfde van een avocado.
Vet feiten
Hass-avocado's bevatten tot 26 gram totaal vet per heel fruit, volgens Calorie King, dat goed is voor 41 procent van je dagelijkse behoeften. De vetten in avocado's zijn grotendeels enkelvoudig onverzadigd, het beste type vet dat je kunt consumeren om het cholesterolgehalte te verlagen en te beschermen tegen hartziekten, volgens de American Heart Association.
Andere voedingsstoffen
Hass-avocado's bevatten niet alleen gezonde vetten, maar ook een lading andere voedingsstoffen, waaronder foliumzuur, vitamine C, eiwitten en vezels. Het eten van een hele avocado kan je 40 procent van je dagelijkse behoefte aan foliumzuur geven, volgens de Hass Avocado Board.
