Gewichtstoename kan evenveel moeite kosten als het verliezen. Een calorisch overschot, waarbij een groter aantal calorieën wordt verbruikt dan dat je verbrandt, helpt je om kilo's te verdienen. Geen specifieke vitamine, ongeacht de beweringen, zal je aankomen - vitamines bevatten geen calorieën. Alleen calorieën die afkomstig zijn van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, ondersteunen spiergroei, botversterking en weefselherstel als u door chirurgie bent afgevallen. Raadpleeg uw arts voordat u aan een dieet begint om aan te komen. Plotseling gewichtsverlies of een te kleine lichaamsgrootte kan worden veroorzaakt door een gezondheidstoestand die medisch ingrijpen vereist.
Vitamine Supplement Beloften
Vitamafabrikanten kunnen op hun etiketten beloftes maken met beweringen dat hun producten u sterker, waakzamer of beter in staat om spieren te maken. Adequate voeding, waaronder vitamines, is essentieel voor een goede gezondheid en het bereiken van een gezond gewicht, maar kwaliteitsvitaminen komen van hele voedingsmiddelen. Je lichaam verteert ook beter en gebruikt vitaminen uit hele voedselbronnen dan uit pillen.
Om gewicht te winnen, eet je hele, onverwerkte voedingsmiddelen zoals eiwitten, volle granen, magere zuivelproducten, verse groenten - vooral zetmeelrijke voor de calorieën - fruit, noten en zaden. Deze voedingsmiddelen zijn een rijke bron van van nature voorkomende voedingsstoffen, niet van synthetische.
De meeste vitaminetekorten komen eigenlijk naar voren als gewichtstoename - niet genoeg vitamine D krijgen, bijvoorbeeld, kan je een traag gevoel krijgen en hongerhormonen stimuleren. Word echter geen vitaminegebrek om aan te komen.
Vitamine B-12 en je eetlust
Vitamine B-12 is een voedingsstof die je in dierlijke producten consumeert. Het ondersteunt productie en energie van rode bloedcellen. Zonder voldoende vitamine B12, zult u merken dat uw eetlust afneemt en het is moeilijker om de calorieën te eten die u nodig hebt om aan te komen. Vegetariërs en veganisten, evenals mensen met pernicieuze anemie of spijsverteringsstoornissen zoals de ziekte van Crohn, zijn kwetsbaar voor B12-deficiëntie.
Om voldoende vitamine B-12 te krijgen in een dieet met gewichtstoename, eet u veel eiwitten in de vorm van gevogelte, eieren, magere biefstuk, garnalen, zuivel en vette vis. High-calorie B-12-rijke snacks omvatten een sandwich gemaakt met kipfilet op volkoren brood; Griekse yoghurt gemengd met een theelepel of twee honing, muesli en bessen; en roerei geserveerd in maïstortilla's met gesneden avocado en salsa. Vermeld bij de maaltijd altijd een eiwit, zoals gemalen kalkoen of zijlapje, om calorieën en B-12 te krijgen. Als u bang bent dat u een tekort heeft aan B-12 of een vegetariër bent, neem dan contact op met uw arts voor het nemen van een supplement.
Eiwitvoedsel voor gewichtstoename
Eiwit kan u helpen gewicht te winnen in de vorm van droge spiermassa. Eiwit is geen vitamine, maar de aminozuren dragen bij aan de opbouw en reparatie van spierweefsel. In aanvulling op dierlijke eiwitten, kunt u overwegen om maaltijden aan te vullen met noten, notenboter, zaden en gedroogde bonen en peulvruchten. Deze vegetarische eiwitbronnen bevatten geen vitamine B-12, maar bieden wel voldoende calorieën, vitamine E en andere B-complexvitamines. Voeg ze toe aan maaltijden om het caloriegehalte te verhogen. Probeer pindakaas op een volkoren bagel in de ochtend; voeg bruine bonen of kikkererwten toe aan groentesoep; of gebruik hummus als dip voor volkoren pitabroodje.
Weight-Gain-strategie
Maak uw calorieënoverschot gelijk aan 250 tot 500 calorieën per dag om 1/2 tot 1 pond per week te winnen. Naast kwaliteitsproteïne, neem ook royale porties volkoren koolhydraten en gezonde vetten bij de maaltijd. Het toevoegen van calorieën in de vorm van suiker, geraffineerde granen en verzadigde vetten levert je niet het evenwicht op van vitaminen of andere voedingsstoffen die je nodig hebt.
Vergroot de portiegroottes van gezonde, hele voedingsmiddelen bij het ontbijt, de lunch en het avondeten. Heb een extra volkoren broodje, een dubbele portie van puree zoete aardappelen of een andere ounce of twee van vlees. Eet gezonde snacks bestaande uit vitaminerijk voedsel zoals gedroogd fruit of zonnebloempitten. Maak een smoothie tussen de maaltijden door aardbeien, bananen, melk, yoghurt en eiwitpoeder te mengen. Voeg een lepelje gemalen lijnzaad toe om de voedingswaarde en het caloriegehalte te verhogen. Drink 100 procent vruchtensap tussen de maaltijden om andere vitamines te krijgen, zoals vitamine C en A. Gezonde bronnen van vet, zoals avocado's en olijfolie, kunnen als smaakmaker worden toegevoegd aan sandwiches en salades.
Sla nooit een maaltijd over als u probeert aan te komen. Vergeet ook niet van oefening. Je hebt beweging nodig om je eetlust te stimuleren en spiermassa op te bouwen, wat een gezondere vorm van weefsel is in vergelijking met vet.
