Rode cayennepeper besprenkeling op barbecuekip geeft het een pittige, pittige trap. Het persen van citroensap op een zalmfilet geeft een citrusachtige frisheid. Zowel cayennepeper en citroensap bieden een onderscheidende smaak en voedingsvoordelen, maar wees voorzichtig met het omarmen van diëten en benadruk deze twee ingrediënten als steunpilaren. Zeer restrictieve diëten, soms aangeprezen als "reinigende" of "ontgiftende" eetplannen, hebben nog niet aangetoond dat ze op korte of lange termijn voordelen hebben om de mogelijke negatieve bijwerkingen te rechtvaardigen.
Gewichtsverlies
Rode cayennepeper kan een eetlustremmer zijn bij zowel pittige foodliefhebbers als mensen die niet van pittig voedsel houden, volgens gezondheidscolumnist Tara Parker-Pope in 'The New York Times'. Het effect is iets sterker bij mensen die dit niet doen meestal pittig voedsel consumeren, echter. Het consumeren van rode cayennepeper kan ook het metabolisme stimuleren en het lichaam stimuleren om extra calorieën te verbranden. Citroensap kan helpen gewicht te verliezen door het stimuleren van spijsverteringsenzymen en het verbeteren van de spijsvertering, volgens het American Institute for Cancer Research. Zijn zure eigenschappen kunnen helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, zodat je na consumptie minder snel naar meer voedsel hunkert. Citroensap toevoegen aan voedsel kan smaak toevoegen zonder extra calorieën.
Ziekte bestrijden
In een studie uit 2006 bleek capsaïcine in rode cayennepeper de groei van kankercellen in de prostaat te voorkomen, aldus Cedars-Sinai Medical Center. Capsaïcine helpt ook infecties van de sinussen, vermindert ontstekingen en biedt verlichting van de maag, volgens Medill Reports. In een studie uit 2004 bleek citroensap de aanwezigheid van menselijk immunodeficiëntievirus, HIV, in labschotels effectief te verminderen, aldus ABC News.
Andere voordelen
De kruidige smaak in cayennepeper is afkomstig van capsaïcine, dat ook pijnstillende eigenschappen heeft, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Twee eetlepels. van citroensap levert 11 mg vitamine C.
Voorzichtigheid
Sommige beperkte dieetplannen bevorderen het gebruik van rode cayennepeper en citroensap om te helpen bij ontgifting, reiniging en gewichtsverlies. Hoewel citroensap en rode cayennepeper diëten een beetje een cult-aanhang hebben verzameld, waarschuwen voedingsdeskundigen volgens The New York Times voor een drastische vermindering van de calorie-inname gedurende langere perioden. Dit kan leiden tot honger, duizeligheid en andere problemen. Sommige lijners zullen merken dat ze snel het verloren gewicht terugwinnen door het drinken van citroensap en cayenne-mengsels als het dieet eenmaal is afgelopen. Een meer gematigde aanpak om te genieten van de voordelen van het consumeren van citroensap en rode cayennepeper zou zijn om deze ingrediënten met mate in uw normale dieet op te nemen.
