Kaasgerechten kunnen uw geheime en smakelijke snack zijn, maar u krijgt mogelijk meer calorieën dan u denkt. Een klein portie van 3 ons met een gram versnipperde kaas heeft meer dan 360 calorieën. Als je de kaasfrietjes thuis wel klaarmaakt, kun je wat variaties maken om je eten op te frissen.
Totaal aantal calorieën
Een portie van 3 ons frieten bevat ongeveer 245 tot 275 calorieën. Stapel op een ounce shredded cheddar en je krijgt weer 115 calorieën. Houd er ook rekening mee dat meer dan de helft van de calorieën in kaasgebakken vet bevatten. Slechts ongeveer 10 procent van de calorieën is van eiwitten, terwijl de resterende 40 procent uit koolhydraten komt.
Een lichter alternatief
Door frites te bakken in plaats van ze te braden, kost je 3-ounce portie minder dan 140 calorieën. Behandel ze met 1 ons versnipperde, minder vetrijke Cheddar voor nog eens 90 calorieën. Door deze twee kleine veranderingen te maken, scheert u meer dan 130 calorieën af. Plus, je snijdt het vetpercentage terug tot 40 procent, terwijl eiwitten tot 15 procent van de calorieën bevatten, met koolhydraten die ongeveer 45 procent uitmaken in dit gebakken alternatief.
