Gewoon yoghurt kan u helpen aan uw behoeften aan essentiële voedingsstoffen te voldoen. Veel yoghurtmerken hebben probiotica of gezonde bacteriën die infecties kunnen bestrijden en diarree kunnen behandelen. MayoClinic.com raadt aan een yoghurt te kiezen waarvan het label beweert dat het levende bacterieculturen heeft zoals Lactobacillus.
Basis informatie
Gewoon yoghurt heeft ongeveer 130 calorieën per kopje. Het kan vetvrij zijn, maar yoghurt uit volle melk heeft ongeveer 7 g totaal vet, met bijna 5 g ongezond verzadigd vet. Pure yoghurt bevat ongeveer 8 tot 13 g hoogwaardige eiwitten, wat betekent dat het alle aminozuren heeft die uw lichaam nodig heeft voor een goede gezondheid.
Calcium
Een portie yoghurt met 1 kopje yoghurt levert ongeveer 250 tot 450 mg calcium, afhankelijk van de exacte samenstelling van de yoghurt. De Dietary Guidelines van 2005 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services stellen dat veel volwassenen en kinderen mogelijk onvoldoende calcium uit hun voeding krijgen en dit gebrek kan het risico op osteoporose en botbreuken verhogen. Je lichaam heeft vitamine D nodig om calcium goed op te nemen en te gebruiken, en sommige yoghurt is versterkt met vitamine D.
Gewichtscontrole
Obesitas kan uw risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en type 2 diabetes verhogen, en yoghurt kan u helpen uw gewicht onder controle te houden. Vetarme of vetvrije yoghurt heeft een lage energiedichtheid, wat betekent dat het niet veel calorieën bevat in een portie. Het eiwit in yoghurt kan u helpen uw gewicht onder controle te houden, omdat eiwit de spijsvertering vertraagt en u minder hongerig maakt.
Aanbeveling
Volgens de Dieetrichtlijnen van 2005 zouden volwassenen met een dieet van 2.000 calorieën elke dag ongeveer drie porties vetarme of vetvrije zuivelproducten moeten eten. Een portie is 1 kopje melk, 1,5 oz. van kaas of 1 kopje yoghurt. Gewoon yoghurt is gezonder en bevat minder calorieën dan yoghurt met fruitsmaak en toegevoegde suikers, maar een gezoete yoghurt kan een gemakkelijkere manier zijn om uw zuivelinname te verhogen als u niet van melk of yoghurt houdt.
