Frisch's is een restaurantketen die bekend staat om zijn iconische mascotte, de Big Boy. Frisch's ontstond in 1905, toen oprichter Samuel Frisch een café-locatie in Cincinnati opende. Sindsdien heeft Frisch zich over de Verenigde Staten verspreid en in 1998 verder uitgebreid met licentierechten om Golden Corral-locaties te ontwikkelen. Frisch's serveert een verscheidenheid aan Amerikaanse gerechten met een scala aan voedingswaarden.
Salade
Hoewel Frisch bekend staat om zijn Big Boy-sandwiches, biedt de keten lichtere opties, zoals een salade. Een optie is de Health Smart Chicken Breast-salade, die wordt geleverd met 4 oz. van ranch dressing met minder calorieën. Deze salade bevat 405 calorieën, met 15 g vet, 28 g koolhydraten en 29 g eiwit. Het verwijderen van de dressing kan veel calorieën snijden, net als 2 oz. van de ranch dressing bevat 80 calorieën en 5 g vet.
Soep
De soep is de laagste calorie-optie bij Frisch's. De groentesoep van de keten is dieetvriendelijk, waarbij elke kop soep 84 calorieën bevat en slechts 4 g vet bevat.
Grote jongen
The Big Boy is de bekende hamburger van Frisch. Deze hamburger bevat 600 calorieën, die 30 procent van de dagelijks aanbevolen inname van 2.000 calorieën bevat. Big Boy-hamburgers bevatten veel vet, met 26 g elk. Een Big Boy levert ook 40 g eiwit en 35 g koolhydraten.
Fish Sandwich
Naast Big Boys serveert Frisch een aantal andere broodjes. Een optie die iets lager is in calorieën dan de Big Boy is de Fish Sandwich, die 467 calorieën en 23 g vet bevat. Deze sandwich is hoger in koolhydraten en bevat minder eiwitten dan de Big Boy, omdat het 47 g koolhydraten en 19 g eiwit bevat.
Broodje kip
De Gegrilde Kipfilet Sandwich bij Frisch's is de caloriearme sandwich en bevat 351 calorieën, dat is slechts 58 procent van de calorieën in een Big Boy. Deze sandwich heeft een laag vetgehalte, met 9 g, en levert 32 g koolhydraten en 30 g eiwit.
