Jicht is een vorm van artritis die zeer pijnlijk kan zijn. Jichtaanvallen kunnen chronisch worden als het niet goed wordt beheerd. Hoewel het dieet jicht niet kan genezen, kan het elimineren van triggerfood en het verhogen van de inname van gezondere keuzes zoals pruimensap helpen. Nadat de diagnose jicht is gesteld, kunnen jij en je arts samenwerken om de beste voedingsmethode te vinden op basis van je persoonlijke medische geschiedenis.
Jicht
Wanneer je lichaam stoffen afbreekt die purines worden genoemd en die in sommige soorten voedsel voorkomen, ontstaat er een bijproduct dat urinezuur heet. Urinezuur wordt via de plas naar uw nieren gebracht voor eliminatie. Als je jicht hebt, vormt het urinezuur naaldachtige kristallen die zich nestelen in je gewrichten en zachte weefsels. Deze kristalafzettingen kunnen pijn, zwelling en stijfheid veroorzaken. Hoewel jicht van invloed kan zijn op elk deel van het lichaam, valt het meestal de grote teen aan.
Jicht risicofactoren
De precieze redenen waarom sommige mensen jicht ontwikkelen en anderen niet, zijn niet helemaal duidelijk. Het nemen van medicijnen die de urinezuurspiegel verhogen en het eten van een dieet dat rijk is aan hoogzuiver voedsel kan echter jichtaanvallen veroorzaken. Obesitas, hypertensie, hoog cholesterolgehalte, diabetes en nieraandoeningen verhogen ook het risico, merkt het American College of Rheumatology op. In sommige gevallen is het eten van een laag purinedieet voldoende; sommige mensen hebben echter medicijnen nodig om de urinezuurspiegel te verlagen en hun symptomen te beheersen.
Pruimensap
Om jicht te helpen beheersen beveelt de Arthritis Foundation een dieet aan dat laag purinevoedsel bevat, inclusief alle soorten fruit zoals pruimen en pruimensap. Het is echter het beste om suiker met mate te consumeren, dus zoek naar ongezoete variëteiten pruimensap. Samen met pruimensap moet uw dieet rijk zijn aan een breed scala aan groenten, behalve voor bloemkool, asperges, paddenstoelen en spinazie. Vetarme zuivelproducten en geraffineerde granen moeten ook deel uitmaken van uw dagelijkse voeding. Omdat elk geval anders is, moet u misschien een paar weken een voedsel- en symptoomagenda bijhouden om uw persoonlijke triggervoedingen te identificeren.
Aanvullende voordelen
Als je jicht hebt, is het ook belangrijk om elke dag minstens acht tot twaalf kopjes vocht te consumeren om nierstenen te helpen verminderen, volgens het University of Pittsburgh Medical Center. Door pruimensap te drinken kun je niet alleen dat doel bereiken, maar ook de algemene aanbeveling om elke dag twee tot vier porties fruit te krijgen. Voor pruimedanten is een portie een middelgrote pruimensap of driekoppige pruimensap. Over het algemeen maken pruimen deel uit van een gezond dieet, omdat ze weinig vet, cholesterol en calorieën bevatten en ze een bron van vezels en andere voedingsstoffen zijn die het lichaam nodig heeft. Terwijl pruimensap een gezonde optie is; Houd in gedachten dat obesitas kan jicht slechter maken, dus je moet op zoek naar caloriearme versies.
