U hoeft geen verwerkte suiker en kunstmatige bewaarmiddelen in te laden om kinderen van smakelijke hapjes te voorzien bij een luau. Tropisch fruit is een steunpilaar van elke luau, maar ook lekker - zelfs voor kinderen. Voeg dat toe aan de verscheidenheid aan noten, groenten en zeevruchten geserveerd op het traditionele Hawaïaanse feest en je hebt de ingrediënten voor een heerlijk, vers menu.
Fantastisch fruitig
Mango's en ananas. Photo Credit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Schakel over naar tropisch fruit als je kleurrijke en zoete snacks wilt maken voor een luau voor kinderen. Speer verse ananasblokjes, mangoplakken en papaja op houten spiesen voor een gerecht met krachtige smaak. Voeg vetvrije citroen- of limoensoghurt toe als onderdompelende saus. Anders, snijd ananas, mango of papaja in lange speren en serveer met de dip. Hol aardbeien en dergelijke uit met gehakte macadamia-noten voor een bessensnack met een gefluister van tropische crunch. Rol bananenplakken in honing en gesnipperde kokosnoot voor een zoete snack.
Prachtig Meaty
Kokosgarnalen. Fotocrediet: bhofack2 / iStock / Getty Images Zeevruchten en varkensvlees zijn de twee belangrijkste eiwitten voor een luau - kindgericht of anderszins. Serveer gebakken kokosgarnalen of kokosvissticks met laag-suiker ketchup, cocktailsaus of mangosalsa voor een nootachtige hapjes. Marineer garnalen in teriyakisaus, schuif ze op houten spiesen en grill voor een hartig gerecht dat zo vingervriendelijk is als kindvriendelijk. Wikkel ananasbrokjes in magere hampjes en speer met tandenstokers om een zoete en vullende beet te maken. Bevat selderijsstokken met in blokjes gesneden honingham, magere roomkaas en bieslook voor een knapperige snack met een vleugje kruiden.
Tevreden Starchy
Frietjes van zoete aardappel. Fotocredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Het bakken van de juiste zetmelen, zoals zoete aardappelen, creëert een vullend vingervoedsel dat kinderen aanspreekt en in een luau-thema past. Bak grote speren van de zoete aardappel voor huisgebakken gerechten of bak dunne strengen voor kleine lapjes friet. Of snijd de zoete aardappel in dunne plakjes en bak voor een knapperige textuur. Kruid de plakjes door ze lichtjes met gerookte paprika en zeezout te besprenkelen en serveer ze met een laag-suiker-ketchup of salsa met tropisch fruit. Bak met honing gezoete dinerbroodjes om een veelzijdig Hawaiiaans voorgerecht te maken dat goed past bij alles van fruit tot vlees. Serveer de broodjes gewoon of combineer met een beetje honingboter. Bak de worteltjes in een lichte honing en sojasaus en bestrooi ze met geraspte kokosnoot voor een licht gezouten schotel.
Crazily Creamy
Bevroren sorbet. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Elke luau voor kinderen heeft een zoete en romige draai nodig om het af te maken. Schep het midden van een banaanblok en vul het met kokosrijstpudding om een zacht zoet te maken met een extra romige textuur. Vul de bananenbeker met chocoladepudding in plaats van rijstebrij voor een rijke traktatie. Ananas of mango sorbet invriezen in decoratieve ijs-pop mallen om de kinderen af te koelen op een hete zomer luau. Bak mini-kokos of bananenpasta voor een lichte zoetigheid.
