Natuurlijk, een uitgebalanceerd dieet is gericht op gezond voedsel, maar dat betekent niet dat je alleen sla en wortels eet. Het doel van een uitgebalanceerd dieet is dat je alle energie en voedingsstoffen krijgt die je nodig hebt om je lichaam goed te laten functioneren, met een beetje ruimte voor kleine aflaten. Het kennen van de zeven factoren die samen een uitgebalanceerd dieet vormen, kan u helpen in de juiste richting te sturen.
Grains for Energy
Granen zijn een goede bron van koolhydraten, de favoriete energiebron van uw lichaam. Keuzes van graanproducten zijn brood, pasta en ontbijtgranen. De hoeveelheid granen die je elke dag moet eten, is afhankelijk van je caloriebehoefte, maar varieert van vijf tot tien porties per dag. De publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010" beveelt aan dat minstens de helft van je graankeuze volkoren is, wat volkorenbrood betekent in plaats van wit. Volle granen zijn een goede bron van B-vitamines, ijzer, magnesium, selenium en vezels.
Voedingsrijk fruit
Vruchten bevatten weinig calorieën en zijn rijk aan vezels, kalium, vitamine A en C en folaat. Volwassenen hebben 1 1/2 tot 2 1/2 kopjes fruit per dag nodig. Hoewel 100-procent vruchtensap geldt als een vrucht, moeten de meeste porties fruit in uw dieet afkomstig zijn van hele vruchten, volgens "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Sap is geen goede bron van vezels en als je te veel drinkt, kan het ervoor zorgen dat je te veel calorieën binnenkrijgt.
Groenten opvullen
Net als fruit zijn groenten ook arm aan calorieën en een goede bron van essentiële voedingsstoffen die je nodig hebt voor een goede gezondheid, waaronder vezels, vitamine A, C en K, kalium en magnesium. Afhankelijk van uw individuele caloriebehoeften, moet een uitgebalanceerd dieet 2 tot 4 kopjes groente per dag bevatten. Om uw voedingsinname te variëren, kunt u de hele week verschillende soorten groenten gebruiken, zoals donkergroene, rode en oranje groenten, evenals zetmeelrijke groenten en bonen.
Eiwit voor wederopbouw
Eiwit is een essentiële voedingsstof die helpt bij het opbouwen en herstellen van weefsel. Hoewel eiwit wordt aangetroffen in een aantal verschillende soorten voedsel, is de primaire bron van eiwitten in uw dieet afkomstig van vlees, gevogelte, zeevruchten, eieren, bonen, sojavoedsel, noten en zaden. Je hebt elke dag 5 tot 7 gram eiwit nodig voor een uitgebalanceerd dieet. Net als groenten moeten uw eiwitbronnen gevarieerd zijn om de voedingskwaliteit van uw dieet te verbeteren.
Je botten hebben zuivel nodig
Zuivel en zuivel alternatieven bieden calcium, vitamine D, kalium en eiwit. Zorgen dat je genoeg zuivel in je dieet krijgt, kan de gezondheid van de botten verbeteren, volgens "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Volwassenen hebben dagelijks 3 kopjes magere of magere melkproducten nodig voor een uitgebalanceerd dieet. Eén kopje magere yoghurt en 1 1/2 ounce magere kaas is gelijk aan 1 kopje melk. Versterkte sojadranken tellen ook als melkproducten.
Gezonde oliën
Oliën zijn geen voedselgroep, maar ze vormen een belangrijk onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, omdat ze een bron zijn van enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Deze vetten helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed bij het vervangen van voedingsmiddelen met veel verzadigd vet zoals boter. Een uitgebalanceerd dieet moet 27 gram olie per dag bevatten. Gezonde oliën zijn olijfolie, soja en zonnebloemolie.
Een kleine ruimte voor traktaties
Hoewel het belangrijk is dat de meeste van uw calorieën afkomstig zijn van gezond voedsel, bevat een uitgebalanceerd dieet ook enkele calorieën voor lekkernijen. USDA-voedingsrichtlijnen zorgen ervoor dat een klein percentage van uw dagelijkse calorie-inname, 9 procent tot 15 procent, voedsel is met toegevoegd vet en suiker, zoals cakes en koekjes. In het ideale geval moeten deze calorieën echter zo laag mogelijk worden gehouden, omdat ze geen goede bronnen van voedingsstoffen zijn.
