Cake is een heerlijk dessert, maar het kan worden geladen met calorieën. De smaak, het type, de bereidingswijze en of het nu ijskoud is of een vulling bevat, speelt in op het caloriegehalte van een fluitje van een cent.
Calorieën in chocoladetaart
Een stuk van commercieel bereide chocoladetaart met chocolade glazuur, met een gewicht van 64 g, bevat 235 calorieën met 10,5 g totaal vet met een dagelijkse waarde van 15 procent voor verzadigd vet. Commerciële chocoladetaart heeft 27 mg cholesterol, 9 procent DV; 34,9 g koolhydraten, 1,8 g vezels, 214 mg natrium, 128 mg kalium en 2,6 g eiwit, vermeldt de nationale voedingsdatabank van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Als je de chocoladetaart bereidt volgens een recept, bevat een stuk van 95 g, zonder glazuur, 237 calorieën. Het vetgehalte is 9,7 g met 3-1 / 2 g verzadigd vet. Gebakken chocoladetaart heeft 37 mg cholesterol, 34,2 g koolhydraten, 1 g voedingsvezels, 202 mg natrium, 90 mg kalium en 3,4 g eiwit.
Calorieën in gele cake
Commercieel bereide gele cake met vanille glazuur heeft minder calorieën dan zijn chocolade tegenhanger. Een stuk van 64 g bevat 239 calorieën, 84 uit vet. Gele cake gemaakt van een recept, zonder glazuur, bevat 231 calorieën, 89 van vet, volgens de USDA.
De beste keuze
Angel food cake heeft minder calorieën en vet dan gewone cake. Eén stuk van een commercieel bereide cake van 28 g bevat 72 calorieën met verwaarloosbaar vet en geen cholesterol. Commerciële angel food cake heeft 16,2 mg koolhydraten en 1,7 g eiwit. Als je de engelvoedselcake bereidt uit een mix, bevat een stuk van 28 g, zonder glazuur, ook 72 calorieën, zonder vet of cholesterol en dezelfde hoeveelheid koolhydraten, volgens de USDA.
