Een allergische reactie op tomaten is vaak het resultaat van het orale allergiesyndroom, volgens het National Institute of Allergy and Infectious Diseases. Het instituut zegt dat hooikoortspatiënten het grootste risico lopen door het syndroom als gevolg van een kruisreactiviteit tussen plantaardige eiwitten en soortgelijke eiwitten in groenten en fruit. Het kinderziekenhuis van Philadelphia zegt dat de symptomen voornamelijk op het contactpunt voorkomen en dat ze opgezwollen lippen, blaren in de mond of keel en jeuk of irritatie aan het getroffen gebied bevatten. Andere delen van het lichaam kunnen symptomen vertonen als de reactie niet te wijten is aan het orale allergiesyndroom.
Gezwollen lippen
Een allergische reactie op tomaten gebeurt bijna onmiddellijk na in contact te komen met een tomaat. Jeuk en zwelling binnen of rond je lippen is een van de eerste symptomen die je kunt ontwikkelen. De zwelling is tijdelijk en duurt zo lang als de tomaat in contact blijft met je lippen. Verwijder of slik de tomaat en spoel uw mond en lippen met schoon water om de zwelling te verminderen. Als u het syndroom van orale allergie heeft, kunt u ook een vergelijkbare allergische reactie op andere groenten en fruit vertonen.
Mond blaren
Blisters kunnen zich in uw mond ontwikkelen als u allergisch bent voor tomaten. Gebieden die direct zijn blootgesteld aan tomatenvlees, sap, huid of zaden kunnen opvlammen in de vorm van een blaar of laesie. Een tintelend gevoel is een waarschuwing dat er zich een blaar gaat vormen. De Universiteit van Michigan, Annie Khuntia, M.D., en Andrew Singer, M.D., zeggen dat symptomen onmiddellijk kunnen optreden of tot 30 minuten na blootstelling. Blaren en laesies verdwijnen als u de tomaat doorslikt of uit uw mond haalt en de resterende sappen wegspoelt.
Keel irritatie
Milde jeuk en irritatie in je keel door een tomatenallergie komt veel voor en is meestal niets om je zorgen over te maken. De symptomen zijn van korte duur en kalmeren als u de tomaat uit uw mond haalt en een glas water drinkt. Volgens een onderzoek van onderzoekers aan het Medical College of Wisconsin zijn reacties op tomatenallergieën zelden ernstig. Als u echter moeite hebt met ademhalen, uw keel kunt aanspannen of een reactie van het hele lichaam op tomaten kunt krijgen, moet u onmiddellijk medische hulp inroepen of 911 bellen, omdat dit een vroeg teken van anafylaxie kan zijn, een mogelijk levensbedreigende aandoening.
Huiduitslag
Orale allergiesymptomen zijn beperkt tot de mond, maar als u een allergische reactie op tomaten hebt zonder een reeds bestaande kruisreactiviteit met stuifmeel, kunt u een reactie hebben in een ander deel van uw lichaam. Als u allergisch bent voor tomaten en uw huid in contact komt met een rauwe tomaat, kunnen de symptomen plaatselijke jeuk, irritatie, stekend zijn of uitslag bevatten, naast een of meer symptomen van het orale allergiesyndroom.
