Als je je lichaam als een auto voorstelt, zou voedsel de brandstof zijn. Voor optimale prestaties van een auto of uit je lichaam, moet je ervoor zorgen dat je brandstof van de hoogste kwaliteit levert. Verschillende voedingsmiddelen leveren energie met verschillende snelheden. Sommige voedingsmiddelen zijn goed voor een snelle uitbarsting, terwijl andere zorgen voor constante energie. Voor een beter uithoudingsvermogen kan de juiste brandstofkeuze je de hele dag op gang houden.
Havermout
kom havermout met gesneden bananen en muesli Photo Credit: Susan Schmitz / iStock / Getty Images Havermout is een energierijk voedsel dat urenlang een constante energie levert. Havermout is een onbewerkte, complexe koolhydraat die je lichaam langzaam verteert. Langzame spijsvertering houdt de bloedsuikerspiegel op een optimaal niveau en helpt de crash te voorkomen die meestal gepaard gaat met sneller brandende koolhydraten. Havermout wordt zeer gewaardeerd door duursporters die afhankelijk zijn van hun uithoudingsvermogen. Een kom havermout in de ochtend zorgt ervoor dat je de hele dag door blijft presteren.
Pindakaas
pindakaas verspreid op sneetje brood Photo Credit: Jiri Hera / iStock / Getty Images Het bleek dat mam gelijk had pindakaas en jam te brengen naar de speeltuin. Pindakaas heeft enigszins een slechte reputatie gekregen vanwege het hoge vetgehalte. Al dat vet maakt pindakaas echter tot een grote snack voor een energieboost die uren duurt. Het vet in pindakaas is hoog is calorieën en verteert langzaam. Dat is goed nieuws als uithoudingsvermogen uw doel is. Pindakaas werkt het best in combinatie met een koolhydraat. Voor een energie verpakt ontbijt, meng een eetlepel pindakaas met een kom havermout.
Bonen
twee soorten bonen op hennepstof Photo Credit: Monika Adamczyk / Hemera / Getty Images Bonen zijn een krachtig voedsel om het uithoudingsvermogen te vergroten vanwege hun hoge ijzergehalte. IJzer wordt door je lichaam gebruikt om rode bloedcellen te maken, die zuurstof naar werkende spieren brengen. Bonen bevatten ook veel eiwitten, wat de vertering van koolhydraten vertraagt en zorgt voor een langdurige afgifte van energie. Een traditionele combinatie zoals bonen en rijst biedt veel duurzame energie.
Koffie
warme kop koffie Photo Credit: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images Een kopje koffie voor de training zal een merkbaar effect hebben op het uithoudingsvermogen vanwege het cafeïnegehalte. Van cafeïne is aangetoond dat het de weerstand tegen vermoeidheid in de klinische setting verbetert. Cafeïne stimuleert het centrale zenuwstelsel, wat verklaart waarom zoveel mensen over de hele wereld hun dag beginnen met een kop koffie. Dr. John A. Hawley geeft in zijn artikel gepubliceerd in "The Physician and Sports Medicine Journal" aan dat cafeïne ook het vermogen van uw lichaam verbetert om opgeslagen lichaamsvet als brandstof te verbranden.
