Netelroos of urticaria is een huidaandoening waarbij rode striemen, ook wel wortels genoemd, op het oppervlak van uw huid verschijnen en vaak gepaard gaan met jeuk, aldus Pubmed Health. Als u gevoelig bent voor netelroos, weet u dat sommige voedingsmiddelen hun verschijning kunnen veroorzaken. Het eten van voedingsmiddelen met veel salicylaten, amines of glutamaat, die natuurlijke verbindingen zijn die van nature in veel voedingsmiddelen voorkomen, vooral fruit, groenten, noten, specerijen en thee, kunnen je bijenkorven veroorzaken. De veiligste vrucht om te eten om een reactie te vermijden, is verse peer. Eet je peer als hij rijp is en pel deze om het salicylaatgehalte te verlagen.
Bessen
Bessen staan hoog in twee van de natuurlijke voedselchemicaliën die urticaria kunnen veroorzaken: saliclylaten en aminen. Vermijd het eten van bramen, veenbessen, frambozen en boysenberries om uw symptomen te voorkomen. Hoewel aardbeien geen amines bevatten, zijn ze rijk aan salicylaten, volgens het "RPAH Elimination Diet Handbook" ontwikkeld door de Allergy Unit van het Royal Prince Alfred Hospital in Sydney, Australië.
Citrus
Citrusvruchten hebben een zeer hoog salicylaat- en aminegehalte. Vermijd alle citrusvruchten om uw netelroos onder controle te houden, inclusief grapefruit, sinaasappels, clementines, tangelo's, citroenen en limoenen. Blijf uit de buurt van sappen gemaakt van citrusvruchten, omdat ze dezelfde natuurlijke voedingschemicaliën bevatten in nog hogere concentraties.
Gedroogd fruit
Door fruit te drogen, wordt de natuurlijke chemische voeding die ze bevatten nog meer geconcentreerd. Vermijd alle soorten gedroogd fruit, of het nu gedroogde appels, gedroogde abrikozen, gedroogde bananen, rozijnen of gedroogde veenbessen zijn als u uw bijenkasten wilt verbeteren.
Tropische vruchten
Veel tropisch fruit bevat een grote hoeveelheid natuurlijke voedselchemicaliën die verantwoordelijk kunnen zijn voor uw netelroos. Elimineer kiwi's, passievruchten, ananas en mango uit uw dieet vanwege hun hoge salicylaat- en aminegehalte. Als je bananen eet, eet ze als ze net rijp zijn, want als ze rijpen, nemen ze het aminegehalte aanzienlijk toe en kunnen ze je huidproblemen veroorzaken.
Grape and Cherries
Vermijd het eten van druiven en kersen. Druiven zijn erg rijk aan salicylaten, amines en glutamaten, terwijl kersen een zeer hoog gehalte aan salicylaten en amines hebben. Het elimineren van alle vruchten met een grote hoeveelheid natuurlijke voedselchemicaliën kan u helpen om uw symptomen van netelroos beter te beheersen en het uiterlijk van uw huid aanzienlijk te verbeteren.
Tomaten en avocado's
Hoewel tomaten en avocado's het meest worden gegeten als groenten, behoren ze eigenlijk tot de fruitfamilie. Net als veel andere soorten fruit hebben tomaten en avocado's een hoog gehalte aan natuurlijke voedingschemicaliën en worden ze geassocieerd met netelroos. Vermijd verse avocado en guacamole evenals verse tomaten, tomatensausen, ketchup, tomatensap, salsa's, tomatensaus, tomatenpuree en zongedroogde tomaten.
