Naast andere vitamines en mineralen, zoals vitamine D, ijzer en calcium, is eiwitten cruciaal voor een gezonde groei en ontwikkeling van peuters. Adequate eiwitinname is vooral belangrijk voor veganistische en vegetarische peuters, omdat vlees en andere dierlijke producten tot de beste bronnen van eiwitten behoren. Over het algemeen krijgen de meeste peuters echter voldoende eiwitten als ze een gezond en uitgebalanceerd dieet volgen.
Bedrag
Specifieke peutereiwitvereisten variëren per leeftijd en gewicht. Over het algemeen heeft een gemiddelde 15-jarige, 3-jarige ongeveer 16 gram eiwit per dag nodig, merkt Dr. Sears op. Een 2-jarige die elke dag minstens 30 minuten aan lichaamsbeweging krijgt, heeft ongeveer 4 tot 6 oz nodig. eiwit per dag, volgens Healthy Toddler Food. Het Amerikaanse ministerie van landbouw, USDA, biedt online, aangepaste dagelijkse voedselplannen die aanbevelingen doen voor eiwitten en andere voedselgroepen, op basis van het leeftijd, geslacht en activiteitenniveau van uw peuter.
Over proteïne
Eiwit is een essentieel onderdeel van de weefsels, cellen, organen en spieren van uw lichaam. Het woord is afgeleid van het Griekse woord "protos", wat "eerste" betekent, omdat eiwitten de meest elementaire componenten van cellen zijn. Eiwitten zijn samengesteld uit 22 aminozuren, waarvan 13 het lichaam kunnen produceren. De beste eiwitbronnen zijn die welke alle aminozuren bevatten die het lichaam niet kan produceren. Deze voedselbronnen, bekend als complete eiwitten, zijn meestal te vinden in dierlijke producten.
bronnen
Gelukkig is eiwit aanwezig in een breed scala aan voedingsmiddelen. Dierlijke producten, zoals melk, kaas, vlees, yoghurt, tonijn en andere vis, bevatten allemaal grote hoeveelheden eiwitten. Veganistische en vegetarische peuters kunnen eiwitten verkrijgen van bonen, rijst en volle granen. Zoals opgemerkt door de Nemours Foundation, biedt het combineren van voedingsmiddelen, zoals bonen en rijst of pindakaas en brood, een bron van complete eiwitten. Je kind hoeft deze combinaties niet in één keer samen te eten; ze bieden hetzelfde gezondheidsvoordeel als ze worden verbruikt in dezelfde periode van 24 uur.
overwegingen
Veel eiwitrijk voedsel bevat ook grote hoeveelheden vet. U hoeft niet al te bezorgd te zijn over de vetinname van uw peuter, omdat zij vet nodig heeft om zich goed te kunnen ontwikkelen. Maar je moet proberen de totale vetinname van je peuter te houden op ongeveer 20 tot 30 procent van haar totale calorie-inname. Als uw peuter bijvoorbeeld 1.300 calorieën per dag eet, moeten 260 tot 390 van deze calorieën afkomstig zijn van vet.
