Het drinken van citroenwater lijkt tegenwoordig een ware rage. Maar er zijn momenteel geen aanwijzingen dat het enige voordelen biedt die verband houden met diabetes mellitus type 2 (T2DM) of andere gezondheidsproblemen. Toch is citroenwater een goede drankoptie als je diabetes hebt. Het is gemakkelijk te maken, verfrissend, arm aan calorieën en koolhydraten en kan je helpen om gehydrateerd te blijven, zoals gewoon water. Dus er is geen reden om de volgende keer dat je dorst hebt niet naar een glas te reiken.
Nutriëntengehalte van citroenwater
Citroenen en andere citrusvruchten staan op de lijst met diabetes "superfoods" van de American Diabetes Association omdat ze rijk zijn aan oplosbare vezels en vitamine C, die onder andere de bloedsuikerspiegel kunnen helpen verlagen. Citroenwater bevat echter heel weinig voedingsstoffen. 2 eetlepels citroensap bevatten bijvoorbeeld slechts ongeveer 12 mg vitamine C en 0,1 g voedingsvezels. Om dit in perspectief te plaatsen, is de aanbevolen inname voor vitamine C 75 tot 90 mg per dag voor volwassenen, en de aanbevolen inname voor vezels is 21 tot 28 g per dag, afhankelijk van leeftijd en geslacht. Daarom is het onwaarschijnlijk dat het drinken van citroenwater voldoende vezels of vitamine C levert om specifieke gunstige effecten te hebben voor mensen met T2DM.
Citroenwater en diabetes
Een overzichtsartikel dat werd gepubliceerd in het nummer "Advances in Nutrition" van juli 2014, suggereert dat naringinen, een chemische verbinding die wordt gevonden in citroenen en andere citrusvruchten, antidiabetische eigenschappen kan hebben. Tot op heden zijn deze effecten alleen bij dieren onderzocht. Bijvoorbeeld, naringenine-suppletie bij diabetische ratten verlaagde nuchtere bloedsuikerspiegel en A1C, een maat voor langdurige bloedsuikerspiegelcontrole. Het verhoogde ook het insulinegehalte. Onderzoek is nodig om te bepalen of naringenin vergelijkbare effecten bij mensen heeft. Zelfs als dat wel zo is, zal de hoeveelheid naringenin in citroenwater waarschijnlijk geen effect hebben, omdat er slechts ongeveer 0,4 mg in 2 eetlepels citroensap is - een dosering die duizenden malen lager is dan de dosering die wordt gebruikt in dieronderzoek.
Citroenwater en hydratatie
Hoewel het drinken van citroenwater geen direct effect op T2DM kan hebben, is het een veel gezonder drankje dan met suiker gezoete dranken, zoals normale frisdrank en zoete thee. Het bevat ook minder calorieën en koolhydraten dan vruchtensappen. Net als gewoon water is citroenwater ook een goede manier om te hydrateren, wat lijkt te worden geassocieerd met een lager risico op een hoge bloedsuikerspiegel, volgens een studie gepubliceerd in het decembernummer van "Diabetes Care." Ten slotte merken sommige mensen dat ze meer citroenwater zullen drinken dan gewoon water, omdat het smaakvoller is.
Voorzorgsmaatregelen
Als u het een uitdaging vindt om uw bloedsuikers onder controle te houden, praat dan met uw arts of een geregistreerde diëtist voor advies over gezonde keuzes voor eten en drinken en eventuele andere zorgen. Houd er ook rekening mee dat, omdat citroensap zuur is, het na verloop van tijd het glazuur op je tanden kan eroderen, waardoor ze vatbaar worden voor tandbederf. Het drinken van citroenwater met een rietje of het spoelen van je mond met water na het drinken zal dit probleem helpen voorkomen.
