Fenegriek wordt gebruikt als een kruid in voedselbereiding en ook als een kruidensupplement. Eerst gebruikt medicinaal door de Egyptenaren, fenegriek verlicht congestie wanneer gebrouwen in een thee. Drinkwater waarin fenegriekzaden zijn gedrenkt, kan slijm in uw longen, keel en sinussen oplossen. In een krachtigere vorm - zoals tinctuur of pil - kan fenegriek het cholesterol- en glucosegehalte verlagen. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center waarschuwt dat "diabetespatiënten die dit kruid nemen hun bloedglucose op de voet moeten volgen en mogelijk dosisaanpassingen van antidiabetica nodig hebben." Fenegriek kan ook werken als een antistollingsmiddel en een laxeermiddel; het is gecontraïndiceerd voor zwangere vrouwen, omdat het baarmoedersamentrekkingen kan stimuleren. Raadpleeg altijd uw arts voordat u fenegrieksupplementen aan uw dieet toevoegt.
Stap 1
Week 1 theelepel. van fenegriekzaden in 8-oz. van koud water 's nachts. Voeg voor een snellere bereidingstijd de fenegriekzaden toe aan kokend water en laat ze 15 minuten trekken. Dit wordt een iets minder krachtige thee.
Stap 2
Zeef de zaden, bewaar de vloeistof. Verwarm de vloeistof en drink als thee. De thee kan een sterke, bittere smaak hebben, dus voeg desgewenst honing toe aan zoeten.
Stap 3
Gorgelen met het water in plaats van het te drinken om een zere keel te kalmeren.
Dingen die je nodig hebt
- 1 theelepel. fenegriekzaden
- 8 Oz. water
- Kookpot
Tips
- Fenegriek zuivert slijm en vermindert uw aandrang tot hoesten. Probeer fenegriek thee als je een verkoudheid, keelpijn, keelontsteking of sinusitis hebt. U kunt commercieel voorbereide fenegriek thee kopen. Het wordt vaak op de markt gebracht als een middel om borstvoeding te geven - zoek het verkocht als "moedermelk" thee, omdat het de productie van moedermelk kan stimuleren. Als je je eigen thee brouwt, zoek dan naar gecertificeerde biologische fenegriekzaden.
waarschuwingen
- Neem geen andere medicijnen in met uw fenegriekthee, omdat dit de absorptie van niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen, aspirine en diabetes medicijnen kan beïnvloeden.
