Granny Smith-appels zijn een verscheidenheid aan vruchten die bekend staan om hun uitgesproken groene kleur en zure smaak. Ze worden meestal gebruikt om te bakken, maar je kunt ze ook als snack eten. Granny Smith-appels zijn een goede keuze voor lijners, omdat ze weinig calorieën en vet bevatten, dus u kunt ze in verschillende dieetplannen verwerken.
calorieën
Granny Smith-appelen bevatten weinig calorieën. Een Granny Smith appel van 100 gram bevat 52 calorieën, een hoeveelheid die minder dan 3 procent van de totale aanbevolen dagelijkse inname van 2.000 calorieën bevat. Als u op dieet bent, kunt u de calorieën in een Granny Smith-appel relatief snel verbranden. Bijvoorbeeld, een vijf minuten durende of zes minuten zwemmen rondjes zou ongeveer 52 calorieën verbranden.
koolhydraten
Net als bij andere soorten fruit, zijn Granny Smith-appels rijk aan koolhydraten. Een Granny Smith appel van 100 gram bevat 14 gram koolhydraten, wat minder is dan sommige andere vruchten; een banaan van 100 gram bevat 23 gram koolhydraten. Deze voedingsstof is de primaire energiebron van je lichaam, dus als je veel activiteit hebt gepland, kan het eten van een voedsel dat rijk is aan koolhydraten beter zijn dan Granny Smith-appels.
Vezel
Hoewel Granny Smith-appels rijk zijn aan koolhydraten, zijn ze geen goede bron van vezels, omdat elke 100 gram appel slechts 2 gram vezels bevat. Voedingsvezels zijn essentieel voor de algehele gezondheid, omdat het betrokken is bij het stabiel houden van uw bloedsuikerspiegel, het bevorderen van verzadiging en het verzekeren van de gezondheid van uw spijsverteringsstelsel.
Suiker
De meeste koolhydraten - 10 gram - in Granny Smith-appels komen van suiker. Hoewel suiker net als andere koolhydraten energie levert, is de energie meestal van korte duur. Suiker kan ook tandbederf stimuleren, dus suikerarme diëten zijn niet optimaal.
Kalium
Granny Smith-appels zijn niet bijzonder rijk aan kalium, maar ze bieden wel wat. Elke 100 gram appel bevat 107 milligram van deze voedingsstof, die ongeveer 5 procent vormt van de dagelijks aanbevolen inname van kalium. Kalium is een elektrolyt, wat betekent dat het de overdracht van elektrische impulsen, zoals zenuwberichten, vergemakkelijkt door uw lichaam.
Vitamines en mineralen
Granny Smith-appels bevatten weinig vitamines en mineralen. Een appel van 100 gram bevat 8 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C en 1 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van calcium, ijzer en vitamine A.
Eiwit en vet
Granny Smith-appels bevatten geen eiwitten en vet, beide zijn essentiële voedingsstoffen voor uw algehele gezondheid. Eiwit helpt bij het opbouwen en herstellen van de weefsels van uw lichaam, terwijl vet energie levert, verzadiging bevordert en de opname van vitamines stimuleert.
