Jarenlange levensstijlkeuzes, waaronder een slecht dieet, kunnen hun tol eisen op de cellen in uw lichaam. Dit proces is in verband gebracht met leeftijdsgebonden ziekten zoals atherosclerose en kanker, met 70 procent van alle sterfgevallen door kanker bij volwassenen van 65 jaar en ouder, volgens de Life Extension Foundation. Gelukkig kun je met veranderingen in het dieet een deel van de schade herstellen en een langer, gezonder leven leiden.
Identificatie
Mitochondria zijn de krachtcentrales van cellen, nemen voedingsstoffen op en gebruiken ze als energie. Mitochondria zijn gevoelig voor oxiderende stoffen die de cel in het algemeen kunnen beschadigen, waarbij de schade zich ophoopt naarmate u ouder wordt. Als ze niet worden gerepareerd, beginnen er zich in de loop van de tijd mutaties op te lopen die zich ophopen totdat ze tot een ziekte leiden.
Mitochondriale reparatiedieetfuncties
Hoewel er maar weinig studies zijn uitgevoerd op mensen om het beste dieet voor de reparatie van beschadigde mitochondriën te bepalen, heeft onderzoek naar laboratoriumdieren aangetoond dat bepaalde voedingsstoffen kunnen helpen, volgens het tijdschrift "Life Extension". Deze omvatten co-enzym Q10, antioxidanten, acetyl-L-carnitine, liponzuur, vitamine E, luteïne en zeaxanthine. Niveaus van co-enzym Q10 zijn niet goed bekend in voedingsmiddelen, hoewel vis, orgaanvlees en de kiemen van volle granen relatief goede bronnen zijn. Voedingsmiddelen die als vol antioxidanten bèta-caroteen, vitamine C en vitamine E worden beschouwd, omvatten bijna alle soorten fruit en groenten. De andere voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze helpen, zijn niet in grote hoeveelheden aanwezig in een bepaalde voedselgroep, hoewel er hoge niveaus van luteïne en zeaxanthine zijn in eieren en groene bladgroenten.
Expert Insight
Onderzoek naar dieren door J. Miquel onderzocht of een antioxidantdieet zou kunnen beschermen tegen leeftijdsgerelateerde mitochondriale schade. De review, gepubliceerd in april 2002 in de "Annals of the New York Academy of Sciences," meldde dat diëten met een hoog gehalte aan antioxidanten zoals vitamine C en E het risico van leeftijdgerelateerde immuundisfunctie en verharding van de slagaders lijken te verminderen. . Miquel ontdekte ook dat andere antioxidanten, waaronder co-enzym Q10, mitochondria kunnen helpen beschermen tegen schade en de functionele levensduur kunnen verlengen.
aanbevelingen
Onderzoek naar het herstel van beschadigde mitochondriën in de voeding staat nog in de kinderschoenen en het is dus nog niet bekend hoe supplementen en diëten die in het laboratorium worden bestudeerd de interacties tussen geneesmiddelen en ziekteprocessen beïnvloeden. Tot er meer bekend is, kan de beste manier zijn om een gezond regime te volgen, zoals het mediterrane dieet. Studies hebben een verband gelegd tussen resveratrol in rode wijn en ook olijfolie - beide nietjes van het mediterrane dieet - met verbeteringen in mitochondriale degeneratie. Eén onderzoek, geleid door Jiejie Hao en gepubliceerd in juli 2010 in het Journal of Nutritional Biochemistry, stelde voor dat extra vierge olijfolie ziekten kan voorkomen door de mitochondriale functie en cellulaire verdedigingssystemen te verbeteren. Een onderzoek door Joseph A. Baur en collega's gepubliceerd in een 2006 editie van het tijdschrift "Nature" bleek dat muizen die werden behandeld met resveratrol slanker waren, een significant verbeterde aerobe capaciteit ontwikkelden en grotere aantallen gezonde mitochondriën bevatten.
Waarschuwing
Tot op heden hebben veel van de onderzoeken naar mitochondriale herstel door middel van voeding verschillende soorten supplementen gebruikt. Het National Institutes of Health Office van Dietary Supplements waarschuwt dat sommige supplementen alleen of in combinatie met andere medicijnen bijwerkingen kunnen veroorzaken. Ze kunnen ook het risico op bloedingen vergroten, uw reactie op anesthesie tijdens operaties beïnvloeden of de effectiviteit van andere geneesmiddelen verminderen. U dient uw zorgverlener te raadplegen voordat u met een aanvullingsprogramma begint, vooral als u andere medicijnen gebruikt, een reeds bestaande gezondheidstoestand heeft, of zwanger bent of borstvoeding geeft.
