Amerikanen houden van hun koffie. Van de specifieke drankbestellingen die we in de loop der jaren hebben verzonnen tot onze obsessie met de nieuwste Starbucks-gekte, is koffie een culturele kracht. Maar een New Yorkse coffeeshop heeft misschien net het toppunt van koffie gedomineerd: ze hebben de meest precies gemaakte, onberispelijk en gekke dure kop koffie in het land verzonnen.
Time meldt dat het nieuw geopende Alpha Domache Extraction Lab de titel heeft ingenomen voor de duurste kop koffie met hun kop van $ 18. Het is niet geregen met goud; de prijs is grotendeels te danken aan het gebruik van stoom en computergestuurde stofzuigers die een soort koffie produceren die ze "Steampunk" -koffie noemen. Elke Steampunk-machine kost meer dan $ 13.000, dus het is geen verrassing dat de koffie zelf een hoge prijs heeft.
"De precisie van onze Steampunk-technologie zorgt elke keer voor een perfecte kop, en de glaskroezen van de machine vormen niet alleen een opvallende ontwerpaanwezigheid op het aanrecht, maar ze laten de gasten ook toe om het hele brouwproces te bekijken," vertelde CEO Thomas Perez Daily Coffee News . "Combineer dit met misschien wel de meest uitgebreide selectie van high-end koffie en thee in het land, en een unieke ervaring naar voren komt."
Maak je er een gewoonte van om $ 18 te verspillen aan je dagelijkse kopje Joe, dit heeft zeker een negatieve impact op je portemonnee, kunnen beschietingen voor de ongeëvenaarde bonen van deze beker en nauwkeurige verwerking een positief effect hebben op je gezondheid?
Mogelijk. Er zijn aanwijzingen dat koffie van slechte kwaliteit een schimmel kan bevatten die mycotoxinen produceert - gifstoffen die het immuunsysteem, de hormoonhuishouding van uw lichaam kunnen beïnvloeden en zelfs kankerverwekkend kunnen zijn. De aanwezigheid van mycotoxines is de reden waarom Bulletproof Coffee en Bulletproof Diet toegewijd zijn om te streven naar de best mogelijke bonen.
Er zijn ook aanwijzingen dat de manier van brouwen de gezondheidsvoordelen van koffie kan beïnvloeden. Maar er is geen solide bewijs dat een vacuümsysteem voor het brouwen kan leiden tot iets meer dan een brouwsel met een schonere, scherpere smaak.
Dus hoewel het in dit geval minder gaat om het proces van de koffie en meer om de kwaliteit van de bonen, is het soms goed om eens lekker te kletsen op een eerste kop koffie, maar het hoeft waarschijnlijk niet zo te zijn $ 18 goed.
Wat denk je?
Hoeveel zou je uitgeven aan een kopje koffie? Vermijdt u mycotoxinen? Zou je deze beker uitgeven? Hoeveel koffie drink je per dag? Laat het ons weten in de comments.
