Vermijden van vetmesten helpt gewichtstoename te voorkomen en maakt het gemakkelijker om af te vallen. Bruine bonen bevatten weinig vet en bevatten veel eiwitten en vezels, maar te veel calorieën eten kan ervoor zorgen dat je aankomt. De bruine boon behoort tot de Phaseolus vulgaris L. plantsoort, die ook de pinto, zwarte en marineboon bevat, volgens Robert Myers, die schrijft voor het Jefferson Institute aan de Purdue University.
Identificatie
Elk voedsel kan vet worden als het teveel wordt gegeten. Hoogcalorische lekkernijen, chips en gefrituurd voedsel bevatten grote hoeveelheden vet en calorieën, waardoor het waarschijnlijk is dat u aankomt als u een constant dieet van dat soort voedsel consumeert. Omdat vet 9 calorieën per gram bevat, bevatten voedingsmiddelen met veel vetguren van nature meer calorieën. U krijgt minder snel gewicht door het eten van groenten of fruit. Het is minder waarschijnlijk dat u grote hoeveelheden bruine bonen eet, omdat de bonen u snel vullen.
Calorieën en voedingsstoffen
De voedende-rijke nierboon heeft 310 calorieën per 1/2 kopje gedroogde bonen en 112 calorieën in 1/2 kopje gekookte bonen. Een 1/2 c portie gekookte bruine bonen zonder slechts 5,6 procent van een 2000-calorie dagelijks dieet. Deze portie bruine bonen heeft minder dan een gram vet en 7,7 g eiwit, 5,7 g vezels en bijna 2 g ijzer. De bruine bonen bevatten 115 μg folaat, wat helpt bij het voorkomen van spinale defecten tijdens de foetale ontwikkeling.
Gewichtsbeheer Voordelen
De bruine bonen bevatten weinig vet, veel vezels en een rijke bron van eiwitten. Deze combinatie kan u helpen uw gewicht te beheersen. Eiwit en vezels helpen je beide om je langer verzadigd te voelen, terwijl het minder vet eten in je dieet kan helpen om je gewicht te verliezen of te behouden. Een studie gepubliceerd in het oktobernummer van "Obesitasonderzoek" wees uit dat deelnemers die meer vezels consumeerden over een langere periode meer tevreden waren en een lagere body mass index hadden dan deelnemers die minder vezels consumeerden.
overwegingen
Bruine bonen bevatten een ruime hoeveelheid koolhydraten, met een halve kop gekookte bonen die u 20,2 g koolhydraten geven. Als u de Dieetrichtlijnen van 2010 volgt, kunt u met een dagelijks dieet van 2000 calorieën tussen de 225 en 325 g koolhydraten per dag eten. Een onderzoek dat op de bijeenkomst van de Endocrine Society in 2011 werd gepresenteerd, toonde echter aan dat een licht afnemende koolhydraatinname u kan helpen de hoeveelheid vet in uw lichaam te verminderen, volgens een artikel op de website van Science Daily. Deelnemers aan de studie die slechts 43 procent van hun calorieën uit koolhydraten aten verloren 11 procent meer buikvet dan de deelnemers die 55 procent van hun calorieën uit koolhydraten hadden verbruikt.
