Veel mensen hebben voedselgevoeligheden. U kunt een allergische reactie laten zien als een kind, of een allergie lijkt misschien plotseling te verschijnen als u een volwassene bent, ook al at u het voedsel vele malen eerder. Aardbeien zijn een soort voedsel dat symptomen van voedselallergie kan veroorzaken. Hoewel ze gezondheidsvoordelen hebben, moet u misschien aardbeien uit uw dieet verwijderen als u voedselgevoelige symptomen ervaart zoals huiduitslag.
Aardbeienallergie
Als u een aardbeienallergie heeft, heeft u een overgevoeligheid voor de eiwitten die in aardbeien voorkomen. Wanneer u aardbeien consumeert, reageert het immuunsysteem overdreven op de eiwitten en valt het aan door antilichamen tegen IgE te maken. De antilichamen komen in het bloed en veroorzaken cellen in uw lichaam om histamine vrij te maken, een hormoon dat leidt tot irritatie en ontsteking in zacht weefsel, zoals de sinussen, longen en huid.
Huiduitslag Symptomen
Netelroos, jeuk en contactdermatitis zijn de meest voorkomende huiduitslag in verband met een aardbeienallergie. Bijenkasten zijn striemen die zich vormen in clusters die extreem jeuken en binnen enkele minuten verschijnen en verdwijnen. Pruritus is een algemene term die wordt gebruikt voor jeukende en ontstoken huid, volgens de American Academy of Dermatology. Contactdermatitis, ook bekend als contacteczeem, is een reactie van de huid wanneer deze in direct contact komt met een allergeen. Contacteczeem veroorzaakt blaren die jeuken en jeuken. De blaren kunnen huilen, korsten en geïnfecteerd raken.
Andere symptomen
Andere symptomen van een aardbeienallergie zijn tintelingen in de mond of keel, astma, verstopte neus en spijsverteringsproblemen. De patiënt kan kortademigheid, het onvermogen om te ademen, piepende ademhaling en overmatig hoesten ervaren. Neusverstopping kan niezen, postnasale infusie, sinusdruk en een loopneus veroorzaken. Spijsverteringsproblemen zijn misselijkheid, opgeblazen gevoel, braken en diarree. In zeldzame gevallen kan een aardbeienallergie leiden tot een anafylactische shock, een ernstige aandoening die optreedt wanneer uw lichaam wordt uitgeschakeld als reactie op een allergeen. Symptomen zijn onder meer moeilijkheden of onvermogen om te ademen, hartkloppingen, onduidelijke spraak, zwelling en huiduitslag.
Behandeling
Behandeling van huiduitslag door een aardbeienallergie begint met het niet consumeren of aanraken van aardbeien. Kids Health stelt dat corticosteroïdencrèmes een effectieve behandeling zijn voor allergische huidaandoeningen. Over-the-counter hydrocortisone crèmes of voorgeschreven corticosteroïdenlotions kunnen worden gebruikt om ontsteking en jeuk te verminderen. Orale en actuele antihistaminica kunnen worden gebruikt om het jeukende gevoel en andere allergische reactiesymptomen te verlichten.
Overweging
U moet misschien meer doen dan hele aardbeien niet eten. Als u gevoelig bent voor dit of een ander middel, moet u voedingsmiddelen vermijden die het allergeen of voedsel bevatten dat in contact is geweest met aardbeien. Als u huiduitslag krijgt na het eten van aardbeien, mag u de getroffen delen niet krassen. Dit kan een breuk in de huid veroorzaken, waardoor het kwetsbaar blijft voor secundaire huidinfecties, zoals impetigo.
