Magere melk biedt alle voeding van volle melk zonder het toegevoegde vet of calorieën. U kunt magere melk en zijn producten, zoals vetvrije yoghurt, gebruiken als vervanging voor volle melk om de calorieën in veel recepten te verminderen.
Calorieën en suiker
Magere melk bevat 80 tot 90 calorieën per 8-ounce cup, afhankelijk van het merk. De meeste van deze calorieën komen uit het koolhydraatgehalte van magere melk. Elke portie magere melk heeft 12 gram suiker in de vorm van lactose, ook bekend als melksuiker.
Voeding
Een 8-ounce kopje magere melk heeft geen totaal vet en slechts 5 milligram cholesterol. Het biedt 8 gram eiwit, evenals 30 procent van het calcium en 10 procent van de vitamine A die je dagelijks nodig hebt, op basis van een dieet met 2000 calorieën.
Gezondheidsvoordelen
Het vervangen van volle en magere melk met magere melk kan helpen bij het afvallen vanwege het lagere caloriegehalte van magere melk, terwijl de afwezigheid van verzadigd vet en laag cholesterol in magere melk kan helpen bij het beheersen van het cholesterolgehalte en het bevorderen van de gezondheid van het hart.
