Bactrim behoort tot de klasse van geneesmiddelen die sulfamedicijnen worden genoemd. Bactrim bevat sulfamethoxazol, een vorm van sulfa en trimethoprim, een door de mens gemaakt antibioticum dat het effect van sulfamethoxazol versterkt. Sulfieten in voedingsmiddelen, ondanks de gelijkenis tussen de namen, hebben geen verband met sulfamedicijnen. Fabrikanten voegen sulfiet toe aan wijn, bier en sommige medicijnen als conserveermiddel. Bactrim kan reacties veroorzaken wanneer het wordt ingenomen met producten die alcohol bevatten. Als u een nieraandoening heeft, kan Bactrim ook de kaliumspiegel verhogen, zodat u mogelijk voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte moet beperken.
Alcohol vermijden
Als u Bactrim inneemt, vermijd dan alle voedingsmiddelen of dranken die alcohol bevatten. Bactrim kan interfereren met acetaldehyde dehydrogenase, een stof die helpt bij het afbreken van alcohol, zodat uw lichaam het kan metaboliseren. Acetaldehyde kan zich ophopen, waardoor roodheid, hartkloppingen, ademhalingsmoeilijkheden, hoofdpijn en misselijkheid kunnen ontstaan. Deze reactie is vergelijkbaar met de reactie veroorzaakt door het medicijn disulfiram, verkocht als Antabuse, een medicijn om alcoholisten te ontmoedigen om te drinken.
Koken met alcohol
Voedsel bereid met alcohol kan een verrassende hoeveelheid alcohol bevatten. Wanneer je alcohol aan een saus toevoegt en deze vervolgens van het vuur haalt, behoudt de saus 85 procent van het alcoholgehalte. Gevouwen voedsel bevat 75 procent van het oorspronkelijke alcoholgehalte, terwijl 30 minuten gebakken voedsel nog steeds 35 procent van de oorspronkelijke alcohol bevat, geregistreerde diëtiste Joanne Larsen, M.S. legt uit op de website, Ask the Dietitian.
Sulfieten in alcohol
Sulfieten, ooit gebruikt om groenten en fruit bruin te houden, werden door de Amerikaanse Food and Drug Administration in 1986 uit veel voedingsmiddelen verbannen vanwege hun potentieel voor allergische reacties. Hoewel bier en wijn nog steeds sulfieten bevatten, is het het alcoholgehalte, en niet de sulfieten, die u beïnvloeden wanneer u sulfamedicijnen gebruikt.
Potassium-Rich Foods
Bij mensen met een gestoorde nierfunctie kan Bactrim de kaliumspiegel verhogen. Als u nierproblemen heeft, vraag dan aan uw arts of u zoutvervangers moet vermijden, die grote hoeveelheden kalium bevatten en voedsel rijk aan kalium, zoals bananen, chocolade, melk, gekookte spinazie, aardappelen en pompoen.
