Het eten van meer fruit en groenten kan je algehele gezondheid verbeteren en je risico op prostaatproblemen verminderen, namelijk prostaatkanker, een van de belangrijkste kankers bij mannen, volgens de American Cancer Society. Als u moeite heeft met het eten van uw groenten en fruit, kan het maken van sap een optie zijn.
Kies voedingsrijke vruchten en groenten
De Academie voor Voeding en Diëtetiek zegt dat je moet streven naar het eten van 2 1/2 kopjes groenten en 2 kopjes fruit per dag om je prostaat gezond te houden. Probeer felgekleurde opties toe te voegen om de meeste voedingsstoffen te krijgen. Vruchten en groenten die donkergroen, oranje of rood zijn, bevatten vaak grote hoeveelheden carotenoïden, voedingsstoffen die vooral gunstig zijn voor de gezondheid van de prostaat door prostaatkanker te voorkomen. Goede opties voor het maken van sap zijn onder andere wortelen, tomaten, boerenkool, paardenbloem greens, papaja, sinaasappelen, grapefruit en bessen.
Maak smakelijke combo's
Je kunt verschillende smakelijke sapcombinaties maken met behulp van de voedingsrijke keuzes. U kunt bijvoorbeeld wortels, selderij, boerenkool en appel sap maken om de inname van carotenoïden op te voeren. Tomaten die zijn gepropt met komkommers, spinazie en een vleugje gember, maken ook een smakelijk brouwsel. Tomaten zijn een rijke bron van lycopeen. Mannen die meer lycopeen consumeren, hebben lagere percentages van prostaatkanker, volgens het Linus Pauling Institute. Een ander smakelijk en gezond sapcombo voor prostaatgezondheid kan papaja, sinaasappels en wortel omvatten.
Saptips
Naast een geconcentreerde bron van vitamines en mineralen, is vers sap ook een geconcentreerde bron van suiker. Houd suikerarme groenten, zoals bladgroenten, komkommers, tomaten en selderij, het hoogtepunt van uw verse sap en voeg een kleine hoeveelheid fruit toe voor zoetheid om uw suikerinname onder controle te houden. Was ook uw verse groenten en fruit grondig voordat u gaat persen om het risico op bacteriële besmetting te verminderen en drink alleen de hoeveelheid die u van plan bent te drinken.
Eet ook je fruit en groenten
Vers sap kan zeker helpen bij het innemen van de vitamines en mineralen die je nodig hebt om je prostaat gezond te houden, maar je mist de vezels, wat ook belangrijk is voor de gezondheid van de prostaat. Beperk je verse sap tot 8 gram per dag en haal de rest van je fruit in groenten in de vorm van een hele maaltijd. De universiteit van Californië, San Francisco, meldt dat het krijgen van meer vezels van hele voedingsmiddelen niet alleen het risico op prostaatkanker vermindert, maar ook de progressie kan vertragen.
