Alcohol geeft je lichaam calorieën, hoewel deze calorieën meestal geen voedingsvoordelen opleveren zoals eiwitten, mineralen of vitamines. Daarom worden de calorieën die worden geconsumeerd in alcohol als nutritioneel leeg beschouwd.
Calorieën naar gewicht
In zuivere vorm heeft alcohol een caloriegehalte van ongeveer zeven calorieën per gram. In alcoholische dranken zoals bier, wijn of sterke drank, wordt alcohol verdund door het watergehalte van deze dranken. In de Verenigde Staten is sterke drank gedefinieerd als 100-bewijs eigenlijk slechts 50 procent alcohol. Daarom zou 20 gram sterke drank bij 100 proef 10 g alcohol bevatten. Dit komt overeen met ongeveer 70 calorieën uit alcohol.
Calorieën op volume
Er zijn ongeveer 150 calorieën in elk van de volgende drankmaten: 1,5 gram gedistilleerde drank, 12 gram bier en een 5-ounce glas wijn. Het caloriegehalte van gedistilleerde drank is hoger dan dat van hetzelfde volume bier of wijn, omdat de vloeistof een hogere alcoholconcentratie en -gehalte per vloeibaar ounce heeft.
Waarschuwing
Zwaar alcoholgebruik kan schade aan uw lever veroorzaken en kan een teken zijn van alcoholisme. Als u een caloriebeperkt dieet volgt, zult u merken dat alcohol een groter effect op u heeft. Er wordt aangenomen dat het drinken van aanzienlijke hoeveelheden alcohol tijdens de zwangerschap gevaarlijk kan zijn voor de zich ontwikkelende foetus.
