De American Academy of Dermatology meldt een verband tussen hoog glycemisch voedsel en acne, mogelijk vanwege het effect op hormoonspiegels. Als geconcentreerde suikerbron is sap meestal een high-GI-dieet, waardoor het minder dan ideaal is als je last hebt van acne. Maar sommige sappen, waaronder tomaten, groenten en ongezoet appelsap, hebben een lage GI, wat betekent dat ze kunnen passen in een acne-vriendelijk dieet. Raadpleeg uw arts om u te helpen bij het ontwerpen van een dieetplan dat aan uw behoeften voldoet.
Tomatensap
Afhankelijk van het type varieert de GI voor tomatensap van 23 tot 38 - ruim onder de bovengrens van 55 voor voedingsmiddelen met een lage GI-waarde. Om er zeker van te zijn dat je de beste keuze voor je huid maakt, zoek je naar rassen die geen toegevoegde suikers bevatten. Tomatensap is ook een bron van vitamine A en haalt 10 procent van de dagelijkse waarde per portie. De vetoplosbare vitamine is belangrijk voor de gezondheid van de huid en kan acne helpen verbeteren. Echter, tomatensap kan een bron van natrium zijn, met 680 milligram per 8 gram. Zoek naar natriumarme varianten om uw inname te helpen beperken.
Groenten SAP
Groentesap is ook een sap met een lage GI, met een GI van 43. Groentesap is ook een goede bron van vitamine C, waarmee 120 procent van de dagelijkse waarde wordt bereikt, dezelfde hoeveelheid als in tomatensap. Het is echter een betere bron van vitamine A dan tomatensap en voldoet aan 40 procent van de dagelijkse waarde per portie van 8-ounce. Een artikel in de Journal of the American Academy of Dermatology uit 2010 meldt dat het nog niet bekend is hoe antioxidanten zoals vitamine C mensen met acne helpen, maar dit soort voedingsstoffen kan ook een rol spelen.
Ongezoet appelsap
Het kan van nature zoet zijn, maar ongezoet appelsap heeft ook een lage GI, variërend van 37 tot 44, en kan een goede keuze zijn voor mensen met acne. Zoek naar bewolkt ongezoet appelsap voor de laagste GI. Appelsap is ook een bron van vitamine C en voldoet aan 10 procent van de dagelijkse waarde per portie van 8-ounce. Echter, ongezoet appelsap is hoger in calorieën dan de twee groentesappen, 114 calorieën versus 51 calorieën per 8-ounce portie tomaten- of groentesap.
Maak je eigen
Om de voedingskwaliteit op te voeren en GI laag te houden, kun je overwegen om je eigen sap voor acne te maken. Overweeg het mengen van boerenkool, tomaat en selderij voor een laag-GI-sap dat ook rijk is aan vitamine A en C. Of probeer komkommer, spinazie en wortel met gember. U kunt ook de spijsvertering van uw sap vertragen door een deel van de pulp aan uw blend toe te voegen, wat kan helpen pieken in insuline te voorkomen. Dit kan met name handig zijn als u vruchtensap maakt. Een gezonde sapmengeling met fruit kan bestaan uit appels, wortel en citroen of mango, ananas en boerenkool.
