Dumplings zijn een eenvoudige manier om van een soep of stoofpot een volledige maaltijd te maken. Als je het leuk vindt om in je Crock-Pot te koken, kun je zelfs dumplings bereiden in je slowcooker voor een oplossing van één pot maaltijd. Probeer dumplings met je favoriete soep of stoofpot, variërend van klassieke kippensoep tot een rijke en smaakvolle goulash. Terwijl biscuitknoedels een klassieker zijn, zult u merken dat maïsmeelknoedels of knoedels in noedelstijl ook werken met deze Crock-Pot-kookmethode.
Stap 1
Bereid de soep in de Crock-Pot. Laat het op een laag of hoog vuur koken zoals aangegeven op uw recept tot ongeveer 40 minuten voordat u van plan bent om het avondeten te serveren.
Stap 2
Roer 2 kopjes biscuitmix en 2/3 kop melk tot een zacht deeg ontstaat.
Stap 3
Verwijder het deksel en laat het knoedelbeslag in uw soep of stoofpot in royale lepels vallen.
Stap 4
Bedek het slowcooker en kook het mengsel 30 tot 40 minuten op hoog vuur. Serveer de warme soep of stoofpot met dumplings erop.
Dingen die je nodig hebt
- Biscuit type bakmix
- Melk
Tips
- Neem een kortere weg met gekoeld koekjesdeeg. Open de tube en snijd elk biscuit in twee helften of kwarten voordat je biscuitbrokken toevoegt aan de sudderende soep. Voeg kruiden of kaas toe aan je beslag, of kies voor een maïsmeelbol in plaats van een bolvormige knoedel. Als u kiest voor gerolde dumplings, volg dan dezelfde Crock-Pot kookinstructies; het is echter mogelijk dat u een beetje extra meel moet toevoegen om te rollen.
