Sinaasappelen komen in vele variëteiten zoals Valencia, Pera, Hamlin en Pineapple. Binnen hun specifieke groepen zijn er ook maatvariaties. Die verschillen maken het moeilijk om precies te zeggen hoeveel van een voedingsstof een sinaasappel heeft zonder individuele vruchten door een wetenschappelijke analyse te halen. Het Amerikaanse ministerie van landbouw biedt een eenvoudigere oplossing door een algemeen voedingsfeitenetiket te leveren voor 1 kopje rauw sinaasappelsap.
Magnesium in sinaasappelsap
Eén kopje rauw sinaasappelsap bevat 27,28 mg magnesium. Dat gehalte komt overeen met 7 procent van je aanbevolen dagelijkse inname voor het mineraal als je een dieet volgt van 2000 calorieën.
Aanbevolen dagelijkse inname
De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine beveelt aan dat baby's tot 6 maanden oud dagelijks 30 mg magnesium krijgen. Een 1-jarige vereist 80 mg van de voedingsstof en 4-jarigen hebben 130 mg nodig. Op de leeftijd van 9 jaar moeten kinderen 240 mg mineraal consumeren. Een 14-jarig meisje gedijt op 360 mg magnesium en een jongen van dezelfde leeftijd heeft 410 mg nodig. Een 19-jarige vrouw heeft 310 mg nodig, terwijl een man 400 mg moet krijgen. Vanaf de leeftijd van 31 jaar hebben mannen dagelijks 420 mg magnesium nodig en vrouwen 320 mg.
Aanvulling op sinaasappelsap
Eén kopje sinaasappelsap is vele milligram verwijderd van het voldoen aan de voldoende inname van magnesium door een volwassene. Het dagelijks consumeren van liters sinaasappelsap is niet het gezondste alternatief om je magnesiumvoorraad te vergroten. De drank mist mineralen en vitamines die andere voedingsmiddelen bieden, en de zuurgraad van de sinaasappel boort waarschijnlijk een gat in je maag. De beste optie is om een gevarieerd menu te plannen met verschillende magnesiumbronnen gedurende de dag. Bananen, zuivelproducten, amandelen, bruine rijst, spinazie en pinda's zijn enkele van de voedingsmiddelen die de voedingsstof leveren.
Het belang van Magnesium
Magnesium vergemakkelijkt de functie van organen en enzymen. Samen met calcium bouwt het mineraal ook sterke botten en tanden op. De voedingsstof speelt een rol bij de stofwisseling, waardoor uw lichaam het voedsel chemisch in energie verandert. Bovendien ben je afhankelijk van magnesium om andere mineralen, zoals koper, kalium en zink, binnen normale grenzen te houden.
