Een goed herstelprogramma is cruciaal voor elke langeafstandsloper. Afkoeling, stretching en voeding zijn even belangrijke componenten om te herstellen van een afstandsloop. Het drinken van chocolademelk na een run kan een goede gezondheid en optimale prestaties bevorderen.
Onderzoek
Een studie gepubliceerd in 2006 "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", waarbij chocolademelk werd gevonden, was een beter hulpmiddel bij het herstel tussen intensieve trainingsbeurten dan een sportdrank. De negen mannelijke fietsers in de studie reden totdat hun spieren energie hadden opgebruikt, daarna vier uur rustten en weer reed tot ze uitgeput waren. Tijdens de vier uren van herstel dronken de fietsers een sportdrank of chocolademelk. De chocolademelk presteerde beter of net zo goed als de sportdranken in het onderzoek.
Waarom melk helpt bij herstel
Melk bevat koolhydraten, die tijdens je run je brandstof zijn. Koolhydraten worden in kleine hoeveelheden in het lichaam opgeslagen en moeten voortdurend worden bijgevuld. Het eiwitgehalte in chocolademelk helpt spierweefsel te herstellen en optimaliseert de enzymproductie en de immuunfunctie. Het biedt ook vitamine D en calcium voor de gezondheid van de botten.
Voedingswaarde-informatie
Magere chocolademelk bevat 170 calorieën. Elke 8-oz. portie bevat 8 g vet, 24 g koolhydraten en 8 g eiwit. Elke portie bevat 30 procent van het dagelijks aanbevolen calcium en 25 procent van uw dagelijks aanbevolen vitamine D-inname. Het biedt ook belangrijke bronnen van vitamine A en vitamine C.
Wie mag geen chocolademelk drinken?
Chocolademelk is misschien niet de beste hersteldrank voor sommige hardlopers op afstand. Als u lactose-intolerant bent, zijn de gezondheidsvoordelen van chocolademelk misschien niet het ongemak waard. Als u op zoek bent naar vetverlies, kan het hoge suikergehalte in chocolademelk meer hinder opleveren dan helpen. Chocolademelk biedt voldoende hoeveelheden voedingsstoffen voor lopers op afstand, maar sportdranken en water kunnen ook werken om te hydrateren en het lichaam aan te vullen als chocolademelk niet in uw dieet past.
