Voedsel is brandstof, vooral voor serieuze lopers die veel energie nodig hebben. Het lijkt misschien contra-intuïtief om te vasten voor een training, maar sommige voorstanders beweren dat het jouw prestaties ten goede kan komen. Vasten kan ook gevaarlijk zijn, vooral in combinatie met zware lichamelijke activiteit. Raadpleeg altijd uw arts voordat u extreme wijzigingen in uw dieetplan aanbrengt.
Over vasten
Een fast verwijst over het algemeen naar een tijd waarin je geen vast voedsel eet. Je kunt snel een sapje doen of een echt snel, dat uit alleen water bestaat. Fasts kunnen duren van slechts 12 uur - zoals 's nachts - tot zo lang als twee weken. Een praktijk die 'intermitterend vasten' wordt genoemd, bestaat uit afwisselende dagen van vasten met water met dagen van volledige maaltijden.
Vermeende voordelen
Een studie gepubliceerd in het juli 2010 nummer van het "Journal of Science and Medicine in Sport" vond dat deelnemers - vooral mannen - die oefenden na een nachtelijke vasten ervaren meer training-geïnduceerde verbeteringen in het vermogen om zuurstof en energie winkels te gebruiken in de spieren. De studie keek echter naar de effecten van uithoudingscyclussen gedurende vier weken in plaats van hardlopen. Een 24-uurs vasten voorafgaand aan het hardlopen kan het vermogen van je lichaam om vet te gebruiken verhogen en verlaagt de snelheid waarmee je lichaam glycogeen, of energie, uit de spieren neemt, constateerde een mijlpaalonderzoek gepubliceerd in 1986 in het "Journal of Applied Physiology." Uithoudingslopers kunnen vasten voor een run om het lichaam te trainen om vet te gebruiken voor energie, maar deze vasten duren slechts enkele uren, niet meerdere dagen. Voorstanders van langere vasten, beweren dat vasten je energieniveau kan verhogen, omdat je minder inspanning gebruikt voor de spijsvertering en die energie dan kunt richten op je inspanningsinspanningen. Een studie uit 2003 van intermitterend vasten, gepubliceerd door de werkzaamheden van de National Academy of Sciences, beschrijft enkele potentiële voordelen, waaronder een beter geheugen en een mogelijke afname van uw risico op bepaalde ziekten. Geen studies hebben gekeken naar de voordelen van periodiek vasten of lang vasten op hardloopprestaties.
Prestatie
Vasten kan je met weinig energie in je tank achterlaten. Je kunt misschien niet zo lang of zo snel gaan als je nog lang niet hebt gegeten. In een uitgave uit 1997 van het "International Journal of Sports Medicine" werd een studie gepubliceerd die aangeeft dat een maaltijd vóór de training die voornamelijk uit koolhydraten bestaat, het uithoudingsvermogen van hardlopers verbetert. In een augustus 2011-editie van hetzelfde tijdschrift werd een andere studie gepubliceerd waarin werd aangetoond dat het eten van de juiste koolhydraten een dag eerder - dus niet vasten - de prestaties van de dag op de dag van de elite-marathonlopers aanzienlijk kan verbeteren.
Gezondheidsoverwegingen
Zelfs een korte nacht vasten voor een run kan misselijkheid, duizeligheid en zwakte tot gevolg hebben. Vasten op lange termijn kan leiden tot voedingstekorten en kan ertoe leiden dat uw lichaam spieren verbrandt als brandstof. Brandende spieren kunnen je op de lange termijn zwakker maken en minder in staat om heuvels en snelheid aan te pakken. Geen enkele wetenschappelijke studie ondersteunt vasten als een manier om de gezondheid te bevorderen. Vasten kan gevaarlijk zijn voor hardlopers met bepaalde medische aandoeningen, zoals diabetes.
