In de afgelopen jaren is knoflook aangeprezen als een superfood voor het verbeteren van de gezondheid en het voorkomen van ziekten. Knoflook kan bepaalde stemmingsbevorderende voordelen bieden voor symptomen van depressie, hoewel onderzoek dat deze bewering bevestigt uiterst beperkt is. Bovendien, terwijl sommige alternatieve beoefenaars geloven dat knoflook angst kan helpen, is er vrijwel geen bewijs om deze bewering te ondersteunen. Raadpleeg uw arts voordat u alternatieve of voedingsremedies gebruikt.
Over knoflook
Knoflook wordt al sinds de Egyptische tijd gebruikt, toen knoflook werd gegeven aan slaven en arbeiders om uithoudingsvermogen en kracht te vergroten tijdens de bouw van de piramides, volgens HerbalLegacy.com. In de huidige tijd wordt knoflook gebruikt om kanker en hartziekten te voorkomen, de werking van het immuunsysteem te verbeteren en de bloeddruk te verlagen. De talrijke voordelen van knoflook zijn mogelijk deels te wijten aan de hoge concentratie aan antioxidanten. Antioxidanten helpen de cellulaire schade te bestrijden die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, deeltjes die aanwezig zijn in verontreinigende stoffen en ook voorkomen als bijproduct van het metabolisme. Van vrije radicalen wordt gedacht dat ze bijdragen aan de vorming van bepaalde ziekten. Rauwe knoflook bevat ook allicine, waarvan wordt aangenomen dat het antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen heeft. Alternatieve en natuurlijke behandelaars bevelen knoflook vaak aan als een behandeling voor psychiatrische stoornissen zoals angst en depressie, hoewel er niet veel wetenschappelijk bewijs is om te bewijzen dat het werkt.
Knoflook en depressie
In zijn boek "The Chemistry of Joy" stelt Dr. Henry Emmons dat rauwe knoflook de aanmaak van serotonine, een neurotransmitter of hersenstof die verantwoordelijk is voor signaaloverdracht en stemmingsregulatie, kan verhogen. Depressie wordt verondersteld plaats te vinden, gedeeltelijk vanwege een disbalans in serotonine. Slechts enkele studies met proefdieren hebben echter potentiële voordelen van knoflook voor depressie aangetoond. Een studie, gepubliceerd in het augustus 2008 nummer van de "Indian Journal of Pharmacology," toonde aan dat een ethanolisch extract van knoflook antidepressivum-achtige eigenschappen vertoonde bij laboratoriummuizen die werden blootgesteld aan een staart suspensietest en een gedwongen zwemtest door het verminderen van immobiliteitstijd. Er zijn echter geen studies die hebben aangetoond dat knoflookextracten of rauwe knoflook antidepressieve eigenschappen hebben bij proefpersonen. Gebruik geen knoflook als alternatief voor conventionele psychiatrische behandelingen.
Knoflook en angst
Angst is een veel voorkomende reactie op stress en angst. Hoewel een aantal behandelingen wordt verondersteld om symptomen van angst te helpen verminderen, geloven sommige alternatieve en holistische gezondheidswerkers dat knoflook ook enig voordeel kan bieden, hoewel er geen bewijs is dat deze bewering ondersteunt. In zijn boek 'Healing Through Natural Foods', naturopath H.K. Bakhru stelt dat knoflook wordt verondersteld om de stemming te verbeteren en vermoeidheid en angst te verminderen. Er is niet genoeg bewijs om te suggereren dat het eten van rauwe knoflook enig effect heeft op symptomen van angst. Knoflook mag niet worden gebruikt als alternatief voor conventionele behandelingen zoals psychotherapie en medicatie.
overwegingen
Terwijl anekdotisch bewijs en een uiterst beperkte hoeveelheid dierstudies suggereren dat rauwe knoflook een positief effect kan hebben op gemoedstoestand en depressie, is er niet genoeg bewijs om deze claims te ondersteunen. Als u lijdt aan een depressie of angst, raadpleeg dan uw arts. Deze voorwaarden kunnen erger worden als ze niet goed worden behandeld. Informeer altijd uw arts als u van plan bent om alternatieve behandelingen of voedingssupplementen te gebruiken.
