Als u de diagnose psoriasis heeft gekregen, heeft u mogelijk op het internet gesurfd op zoek naar suggesties om deze aandoening te helpen verbeteren. Deze auto-immuunziekte manifesteert zich op de huid als rode vlekken met mogelijke jeuk en brandende symptomen (zie referentie 1). Hoewel er geen specifiek bewijs is dat dieet en psoriasis met elkaar verbindt, identificeert de National Psoriasis Foundation een aantal voedingsveranderingen die mogelijk gunstig zijn voor de algehele gezondheid met deze aandoening. Het gewichtsverlies, gezond hart, ontstekingsremmende en glutenvrije diëten zijn allemaal geïdentificeerd als nuttig voor personen die lijden aan psoriasis (zie referentie 2). Praat met uw arts voordat u begint met een of ander gespecialiseerd dieet.
Gewichtsverlies
Met een diagnose van psoriasis is het handhaven van een gezond gewicht belangrijk voor uw gezondheid en om het risico op het ontwikkelen van andere ziekten te verminderen (zie referentie 3, sectie 1). Het nationale hart-, bloed- en longinstituut erkent omgeving, genetica, metabolisme en gezondheidsgewoonten allemaal als bijdragers aan uw gewichtsstatus (zie referentie 4, alinea 3). Om af te vallen, moet je meer energie gebruiken dan je verbruikt. Verminder inname met 500 calorieën en dag en verhoog fysieke activiteit om gewichtsverlies te ondersteunen (zie referentie 4, energiebalans). Gebruik daarnaast regelmatig mager vlees, volle granen, fruit en groenten en magere zuivelproducten als onderdeel van een gezond dieet (zie referentie 3, sectie 2).
Hart gezonde aanpak
Met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, is een gezond hartdieet belangrijk om te volgen als u psoriasis heeft. Volgens de National Psoriasis Foundation kunnen verschillende veranderingen in het dieet helpen om dit risico te verminderen. Consumeer twee keer per week zalm, haring of forel voor gezonde omega-3-vetzuren. Selecteer mager vlees en vetarme zuivelproducten om het totale vet in de voeding te verminderen. Beperk alcohol, verzadigde en transvetten voor een betere gezondheid van het hart. Verlaag tot slot de natriuminname tot 1500 milligram of minder per dag (deze sectie, referentie 5).
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen
Hoewel er geen specifiek bewijs is, is het volgen van een ontstekingsremmend dieet door personen met psoriasis geïdentificeerd als een methode om de symptomen te verbeteren. Vergelijkbaar met het hart gezond en gewichtsverlies dieet, benadrukt dit dieet voedselbronnen rijk aan omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. Om de ontsteking te verminderen, selecteert u koudwatervis, lijnzaad, olijfolie en een verscheidenheid aan verse, donker gekleurde groenten en fruit. Voedingsmiddelen die bijdragen aan ontstekingen en vermeden moeten worden, zijn rood vlees met veel vet, zuivelproducten, bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde suikers en aardappelen, tomaten en paprika's of nachtschade groenten (deze sectie - zie referentie 6).
Glutenvrije behoeften
Gevoeligheid voor gluten komt vaak voor bij ongeveer 25 procent van personen met psoriasis (referentie 7, zin 1). Hoewel meer onderzoek nodig is om een duidelijk verband tussen gluteninname en verbetering van psoriasis-symptomen te identificeren, kan een glutenvrij dieet de symptomen verbeteren als u deze gevoeligheid heeft (referentie 7, sectie 2). Gluten maakt deel uit van tarwe, gerst, rogge en alle voedingsmiddelen die van deze granen zijn afgeleid. Het lezen van labels is belangrijk, omdat gluten wordt aangetroffen in additieven die nodig zijn voor bewerkte voedingsmiddelen (referentie 7, sectie 2). Om de effectiviteit van het dieet te bepalen, eet u alleen glutenvrije voedingsmiddelen gedurende minimaal drie maanden (referentie 7, sectie 5). Raadpleeg ook uw arts voordat u aan dit dieet begint om te bepalen of dit de beste aanpak voor u is (zie referentie 7).
