Het maag-bypass-dieet is speciaal ontwikkeld om het maagzakje na de operatie te helpen genezen. Na de begeleiding van de chirurg gaat het dieet van vloeistof naar gepeperd voedsel en van gepureerd voedsel terug naar een vast dieet. Zelfs het reguliere dieet na de operatie zal echter nooit het dieet weergeven voorafgaand aan de maag-bypass - de nieuwe maag is te klein en is niet bedoeld om weer grote hoeveelheden voedsel te bevatten.
De operatie
De maagomleidingschirurgie induceert gewichtsverlies met twee chirurgische veranderingen in het spijsverteringskanaal. De maag wordt verkleind en geniet in een klein zakje. Voedsel dat de maag verlaat, komt vrij in de dunne darm voor de rest van de spijsvertering. Na maag-bypass wordt dit proces vertraagd door de opening tussen de dunne darm en maag te verkleinen, waardoor het voedsel de maag verlaat en langzaam verterkt. Het is belangrijk om kauwgom of vezelig voedsel te vermijden dat deze kleinere opening zou kunnen blokkeren en een obstructie zou kunnen veroorzaken.
Vloeibare fase
Twee tot drie dagen na de operatie worden de meeste patiënten op een duidelijk vloeibaar dieet gezet, wat betekent dat ze alleen doorzichtige vloeistoffen kunnen eten en drinken. Aanvankelijk kan het nieuwe maagzakje slechts ongeveer 2 el bevatten. van vloeistof in één keer. Meet elke vloeistof zorgvuldig - slechts 2 tot 3 oz. van vloeistoffen zoals bouillon of appelsap zijn toegestaan per maaltijd. De nieuwe gastrische bypass-patiënt kan zes van deze "maaltijden" per dag eten, afgewisseld met slokjes vocht om gehydrateerd te blijven. Na een paar dagen, bij afwezigheid van misselijkheid of symptomen dat de patiënt geen voedsel verdraagt, kan de arts adviseren dat het dieet doorgaat naar volledige vloeistoffen. Volle vloeistoffen worden nog steeds gegeven in 2 tot 3 oz. verhogingen, maar de patiënt kan ook overbelaste soepen, gelatine en melk hebben.
Zachte voeding
De chirurg neemt de beslissing wanneer elke patiënt verder moet gaan naar een zacht of gepureerd dieet. Deze fase duurt ongeveer 2 tot 4 weken na de operatie en begint met voedsel dat de consistentie van babyvoeding is. Een paar gram per maaltijd is misschien het enige dat wordt getolereerd, hoewel het maagzakje uiteindelijk tussen 1/2 en 1 kopje voedsel of vloeistof per keer kan bevatten. De patiënt moet elke maaltijd beginnen met eiwitten, zoals fijngemalen vis of gevogelte, en vervolgens enkele gepureerde groenten of fruit consumeren. Het eiwit helpt de hechtingslijnen te helen en houdt het lichaam sterk. Wanneer het gepureerde dieet wordt doorgevoerd naar een zacht dieet, kan de patiënt genieten van voedingsmiddelen zoals roerei, gepureerde groenten en bonen.
Regelmatige dieetoverwegingen
De laatste en laatste fase van het maag-bypass-dieet zorgt ervoor dat de patiënt doorloopt naar haar levenslange dieet. De verminderde maag zal, tenzij hij voortdurend gevuld en uitgerekt is, nooit meer dan 1 kopje voedsel per maaltijd kunnen bevatten. Een typisch gastric bypass-ontbijt voor de patiënt kan 1/4 van een banaan, 1 roerei en 1/2 snee toast bevatten. Bij het leren eten na een operatie is het van het grootste belang dat de patiënt leert tekenen van volheid te herkennen. Een gastrische bypass-patiënt moet stoppen met eten wanneer hij vol is en geen extra voedsel forceren. Vezelrijk voedsel of koolzuurhoudende dranken zijn beperkt, zo niet verboden, vanwege hun neiging om de persoon te snel te vullen.
