Met een beetje planning is het mogelijk om uit eten te gaan en de controle te houden over uw diabetes. Omdat diabetesmedicijnen en insuline in balans zijn met voedselinname, helpt het om te proberen je normale routine aan te houden voor maaltijden en hoeveelheden voedsel. Veel restaurants hebben keuzes die met diabetes kunnen werken als je een maaltijdplan hebt en weet waar je op moet letten.
porties
Restaurant porties zijn vaak veel groter dan wat een persoon moet eten. Hoewel het lijkt alsof je meer voedsel voor je geld krijgt, wordt dat voedsel verspild als je meer eet dan je lichaam echt nodig heeft. Als u grote porties wilt inkoken, kunt u een voorgerecht delen, een aperitief bestellen in plaats van een voorgerecht of een container voor onderweg bestellen zodat u een deel van uw maaltijd mee naar huis kunt nemen.
keuzes
Zoek naar geroosterde of gebakken vleesopties zonder sauzen of coating, die koolhydraten toevoegen. Zetmelen zoals aardappelen, brood, rijst en pasta zijn ook bronnen van koolhydraten. Menu-opties met minder zetmelen en meer groenten werken over het algemeen beter met een diabetes maaltijdplan. Zoek bijvoorbeeld naar restaurants waar u salade of groenten als bijgerecht kunt bestellen in plaats van aardappelen.
Verborgen gevaren
Houd er rekening mee dat coatings of paneermeel op vlees of groenten koolhydraten en vet toevoegen. Vraag uw server hoe het voedsel wordt bereid als u het niet zeker weet. Bier, wijn en cocktails gemaakt met vruchtensap of gewone soda voegen ook extra koolhydraten toe. Hoewel salades vaak een gezonde optie zijn, kunnen hoog-vette verbanden en andere toppings extra ongewenste calorieën toevoegen. Vraag in plaats daarvan naar een vetarme dressing aan de zijkant en blijf bij plantaardige toppings.
Andere tips
Diabetes maaltijdplannen zijn sterk geïndividualiseerd en zijn afhankelijk van de specifieke behandelings- en zorgbehoeften van elke persoon. Het helpt om bij uw maaltijdplan zo dicht mogelijk bij uw maaltijd te blijven, wat betreft maaltijdtiming, portiegrootte en koolhydraatgehalte. Veel restaurantketens hebben hun menu's en voedingsinformatie online of gepost in het restaurant. Vraag uw server als u niet zeker weet hoe een menu-item wordt voorbereid. Bron 1 in de sectie Bronnen biedt een database met restaurants die gezonde maaltijden aanbieden.
Meer leren
Iedereen heeft unieke behoeften als het gaat om het beheersen van diabetes. Praat met uw zorgverzekeraar over het beheren van maaltijdkeuzes en diabetes. Een diëtist of diabetes-opvoeder kan u ook helpen een persoonlijk maaltijdplan te ontwikkelen, inclusief hoe u verstandig kunt kiezen wanneer u uit eten gaat.
