Voor mensen die niet in staat zijn om genoeg vis te eten om de voordelen voor de gezondheid te plukken, is het gebruik van visolie-supplementen de beste optie. Je verwacht waarschijnlijk dat de enige ingrediënten de omega-3 vetten EPA en DHA zijn, dus het zal je misschien verbazen om een paar andere ingrediënten zoals soja op het etiket te zien. Tenzij u een sojagevoeligheid heeft of soja om een andere reden moet vermijden, is dit geen reden tot ongerustheid.
Zorgen over soja in visolie
Omdat soja plantaardige oestrogenen bevat die het hormoon oestrogeen zwak nabootsen, kunt u zich zorgen maken over het gebruik als additief in visolie. Van fyto-oestrogenen is niet bekend dat ze schadelijk zijn voor de mens, volgens het boek "Encyclopedia of Dietary Supplements", samengesteld door de National Institutes of Health. Hoe dan ook, het kan uw bezorgdheid verlichten om te weten dat visolie de fyto-oestrogeenfractie van soja niet bevat. Aan de andere kant proberen sommige mensen soja te vermijden omdat het een belangrijk GGO-gewas is. Als dit het geval is, kiest u gewoon een biologische visolie die niet-GMO-ingrediënten bevat.
Soja Lecithine
Je vraagt je waarschijnlijk af waarom soja in de eerste plaats wordt gevonden in commerciële visoliesupplementen. Het is eigenlijk de lecithinefractie die wordt geëxtraheerd en gebruikt als een additief aan visolie vanwege zijn emulgerende vermogens. De toevoeging van lecithine zorgt ervoor dat visolie niet oxideert - slecht als het wordt blootgesteld aan lucht. Als u een soja-allergie heeft, weet dan dat het grootste deel van het eiwit - het allergeen - uit sojalecithine wordt verwijderd. Het kan sporen bevatten, dus het is het beste om het te vermijden als je extreem gevoelig bent.
Bron van vitamine E
Een andere reden waarom soja vaak voorkomt op de ingrediëntenlijst van visolie is dat het wordt gebruikt als een bron van vitamine E. Dit vereist dat de fabrikant een "bevat soja- of soja-ingrediënten" -waarschuwing gebruikt. Vitamine E is een in vet oplosbare antioxidant. Het nemen van visolie verhoogt de behoefte van het lichaam aan vitamine E. Hierdoor halen sommige fabrikanten vitamine E uit sojaolie, een goedkope bron. De toegevoegde vitamine E helpt de verhoogde behoefte aan vitamine E in evenwicht te brengen bij het aanvullen van visolie.
Soja vermijden
Sommige mensen moeten soja vermijden vanwege zeer gevoelige allergieën, terwijl anderen ervoor kiezen om soja te vermijden, omdat het bijvoorbeeld bepaalde medicijnen verstoort. Soja-vrije visoliesupplementen zijn beschikbaar, hoewel het een beetje zorgvuldig zoeken vereist om er een te vinden. Zoek naar "soja-vrij" of "geen soja" op het etiket, of kijk onder het allergenen-gedeelte van het etiket om te zien of soja in de lijst voorkomt. Als dit niet het geval is, kijk dan in de ingrediëntensectie voor soja.
