Naast koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen, heeft uw lichaam speciale stoffen nodig die bekend staan als elektrolyten om goed te kunnen functioneren. Bananen zijn rijk aan het elektrolytische kalium, zodat ze kunnen helpen bij het voorkomen of behandelen van gevallen van kaliumarm bloed, ook bekend als hypokaliëmie. Bananen hebben ook kleine hoeveelheden andere elektrolyten.
elektrolyten
Elektrolyten is een term die wordt gebruikt om verschillende elementen te beschrijven die, wanneer opgelost in lichaamsvloeistoffen zoals uw bloed, een elektrische lading dragen. Elektrolyten zijn nodig om chemische reacties in het lichaam naar behoren te laten werken. Cellen kunnen ook elektrolytconcentraties regelen om elektrische ladingen te creëren; dit is vooral belangrijk voor spier- en zenuwcellen, die routinematig elektrische stromen genereren. Belangrijke elektrolyten omvatten natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfor en chloride.
Elektrolyten in bananen
Bananen bevatten veel verschillende elektrolyten. Volgens de nationale voedingsdatabank van het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat een portie banaan van 100 g, die ongeveer de grootte heeft van één kleine banaan, 1 mg natrium, 5 mg calcium, 27 mg magnesium, 22 mg fosfor en 358 mg kalium. Het wordt over het algemeen aanbevolen dat volwassenen dagelijks 4,700 mg kalium gebruiken, dus bananen vormen een belangrijke bron van dit elektrolyt.
Gevolgen van laag kalium
Als de hoeveelheid kalium in uw bloed te laag wordt, zult u een aandoening ontwikkelen die bekend staat als hypokaliëmie. Hypokaliëmie kan vermoeidheid, constipatie en spierzwakte en spasmen veroorzaken, omdat uw spiercellen niet in staat zullen zijn effectief te werken. U kunt ook abnormale hartritmen en verlamming ontwikkelen, die de spieren kunnen beïnvloeden die u helpen te ademen. In ernstige gevallen kunnen uw spiercellen afbreken.
overwegingen
Hoewel bananen andere elektrolyten bevatten, zijn ze het hoogst in kalium. Dit betekent dat u andere voedingsmiddelen moet eten om onevenwichtigheden van andere elektrolyten, zoals natrium, te voorkomen. Elektrolyt-onevenwichtigheden kunnen ook optreden als u grote hoeveelheden elektrolyten verliest door overmatig zweten of braken, of als u diuretica gebruikt. Neem contact op met uw arts als u zich zorgen maakt over een laag elektrolytniveau.
