Lijnzaadolie is misschien het best bekend als een uitstekende bron van vegetarisch-vriendelijke omega-3 vetzuren - de gezonde vetten gekoppeld aan een lager risico op hart- en vaatziekten. Maar het kan ook voordelen hebben bij het afvallen. Sommige zeer voorlopige gegevens suggereren dat lijnzaadolie - indien vervangen door andere voedingsvetten - u kan helpen gewicht te verliezen en speciale gezondheidsvoordelen biedt voor diegenen die een paar kilo moeten verliezen. Zoals elke olie bevat lijnzaadolie echter een hoog caloriegehalte. En met de olie mis je de nuttige voedingsvezel die je terugvindt in lijnzaad.
Potentiële voordelen voor gewichtsverlies
Sommige voorlopige dierstudies hebben aangetoond dat lijnzaadolie kan helpen bij gewichtsbeheersing. Eén dierstudie, gepubliceerd in Cytokine in 2012, vond dat lijnzaadolie de vetcelgrootte bij obese ratten verminderde. De olie verminderde ook pro-inflammatoire verbindingen in het vetweefsel van de ratten - een belangrijke factor voor gewichtsverlies, omdat ontstekingsverbindingen in buikvet het risico op chronische ziekten verhogen. Een voedingsstudie uitgevoerd bij mensen in ontwikkelingslanden - gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition in 2010 - merkt op dat het eten van diëten die hoger zijn in omega-3-vetzuren en enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals het type dat voorkomt in avocado's, kan helpen zwaarlijvigheid bestrijden.
Het is echter te vroeg om te zeggen of het toevoegen van lijnzaadolie aan uw dieet u afvallen. De resultaten van dierstudies zijn niet altijd een afspiegeling van hoe iets bij mensen werkt, en het grote bevolkingsonderzoek in ontwikkelingslanden keek niet of een eenvoudige verandering - zoals het eten van lijnzaadolie - een verschil maakt in gewichtsverlies.
Andere gewichtgerelateerde voordelen van vlaszaadolie
Hoewel het niet duidelijk is of lijnzaadolie je meer vet doet verbranden, geeft voorlopig onderzoek aan dat het gezondheidsvoordelen biedt als je te dik of te zwaar bent. Overgewicht hebben verhoogt het risico op insulineresistentie - een medische aandoening die optreedt wanneer uw lichaam niet goed op insuline kan reageren. Zonder een normale insulinereactie, kunt u uw bloedsuikerspiegel onvoldoende onder controle houden en kan insulineresistentie tot diabetes leiden. Eén dierstudie, gepubliceerd in Immunological Investigations in 2015, vond dat het eten van lijnzaadolie de symptomen van insulineresistentie enigszins kan verlichten.
Obesitas kan ook invloed hebben op de manier waarop uw cellen vetten verwerken, een geconcentreerde bron van energie voor uw weefsels, inclusief uw spieren. Eén dierstudie, uit een 2015-nummer van de biomedische en milieuwetenschappen, wees uit dat lijnzaadolie het vetmetabolisme bij obese moedermuizen en bij hun pasgeborenen heeft helpen verbeteren. Verder onderzoek is nodig om te zien of dezelfde reactie bij mensen voorkomt.
Vlaszaadolie eten voor gewichtsverlies
Hoewel vroeg onderzoek aangeeft dat lijnzaadolie kan helpen bij gewichtsverlies of uw gezondheid kan verbeteren als u te zwaar bent, moet u uw portiegrootte bekijken. Een eetlepel lijnzaadolie heeft 124 calorieën. Als je je portiegrootte bekijkt en uiteindelijk meer eet dan een eetlepel, kunnen die extra calorieën snel oplopen, wat je gewichtsverlies kan belemmeren. Gebruik altijd een maatlepel om de juiste dosering te garanderen.
Lijnzaadolie wordt het best koud geserveerd om zijn gezonde omega-3-vetzuren intact te houden. Gebruik het als basis voor saladedressings en sauzen - combineer het met citroensap, knoflook, basilicum en sjalot voor een smaakvol verband of met balsamicoazijn en rozemarijn voor een gezonde saus die goed werkt als een topping voor mager rundvlees zoals gegrilde zijsteak. Je kunt ook een theelepel of twee lijnzaadolie in je smoothies mengen om meer rijkdom en voedingswaarde toe te voegen - maar zorg ervoor dat je de calorieën meetelt.
Overweeg in plaats daarvan heel lijnzaad
Als u op zoek bent om af te vallen, kan heel lijnzaad een betere optie zijn dan lijnzaadolie. Je krijgt nog steeds dezelfde gezonde omega-3 vetzuren die je terugvindt in lijnzaadolie, maar je krijgt ook een matige dosis vezels - 8 procent van de dagelijkse waarde per eetlepel. Het toevoegen van vezels aan uw dieet bevordert gewichtsverlies. Sterker nog, het maken van die ene simpele verandering in het verhogen van je vezelinname is genoeg om je te helpen gewicht te verliezen, meldt een studie uit de februari uitgave van de Annals of Internal Medicine. Gemalen lijnzaad is ook lager in calorieën dan lijnzaadolie - 37 calorieën per eetlepel, vergeleken met 124 calorieën voor de olie. Dat betekent dat gemalen lijnzaad minder "ruimte" in beslag neemt in uw caloriebeperkte dieet, waardoor u gemakkelijker de calorieën kunt afsnijden die u nodig hebt om af te vallen.
