Je lichaam heeft jodium nodig in sporenhoeveelheden voor groei, ontwikkeling en om schildklierhormonen te maken. De meeste mensen in de Verenigde Staten krijgen voldoende jodium omdat jodium wordt toegevoegd aan keukenzout. Waarschijnlijk eet u waarschijnlijk te veel jodium, dus neem nooit een jodiumsupplement zonder eerst met uw arts te overleggen. Te veel jodium kan uw schildklier verstoren en u met tal van ongewenste symptomen achterlaten.
Problemen met de maag en de mond
Overmatig jodium kan grote schade aanrichten aan uw maag. U kunt last krijgen van buikpijn, diarree of overgeven. Afgezien van een brandend gevoel in je mond en keel, kun je ook achterblijven met een onaangename metaalachtige smaak in je mond, omdat het jodium interfereert met smaaksensaties die je naar je hersenen stuurt.
hypothyreoïdie
Wanneer u overmatig jodium krijgt, interfereert het jodium met de productie van schildklierhormonen, wat resulteert in lage schildklierhormoonniveaus of hypothyreoïdie. Symptomen van hypothyreoïdie zijn vermoeidheid, gewichtstoename, een droge huid en intolerantie voor veranderingen in temperatuur. Te veel jodium brengt je ook in gevaar voor andere schildklieraandoeningen, waaronder de ziekte van Hashimoto, de ziekte van Graves en schildklierkanker, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center.
Andere symptomen
Als u nooit uw dorst lijkt te kunnen lessen, maar weinig tot geen urineproductie hebt, kunt u twee symptomen van jodiumtoxiciteit ervaren, meldt Medline Plus. Te veel jodium kan je ook ijlend laten en je in de verdoving storten. Andere symptomen zijn hoesten, koorts, kortademigheid, shock en toevallen.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
De aanbevolen hoeveelheid jodium voor volwassenen is 150 microgram. Zwangere vrouwen hebben 220 microgram nodig en vrouwen die borstvoeding geven, hebben 290 microgram nodig om de groei en ontwikkeling van de foetus en de baby te ondersteunen. De aanvaardbare boveninname voor volwassenen, inclusief zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, is 1.100 microgram. Volgens het Linus Pauling Institute geven de meeste diëten uit natuurlijke voedingsmiddelen je minder dan 1.000 microgram van deze voedingsstof per dag, waardoor het zeldzaam is voor overmatige inname van jodium zonder een supplement te nemen. Jodium wordt aangetroffen in keukenzout, kabeljauw, garnalen, koemelk, gebakken aardappelen en kalkoenfilet.
