Glutathion is een krachtige antioxidant die door uw cellen is aangemaakt om destructieve vrije radicalen te bestrijden. Glutathion helpt bij het aanmaken van lymfocyten, de cellen van uw immuunsysteem, die de afweer van uw lichaam sterk houden en antilichamen produceren. Hoewel glutathionsupplementen beschikbaar zijn, kan uw lichaam ze misschien niet zo goed opnemen. Om uw glutathione waarden te verhogen, wilt u uw voedingsconsumptie van glutathion en van de voorlopers van glutathion verhogen - de aminozuren glycine, glutamaat en cysteïne. Van deze drie is cysteïne het belangrijkste en het moeilijkst te krijgen van het standaard Amerikaanse dieet.
Stap 1
Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. Fotocrediet: Ferumov / iStock / Getty ImagesEet voedingsmiddelen met veel vitamine C, die wat glutathion bevatten, maar zal je lichaam helpen om meer te produceren. Eet dit voedsel rauw, omdat koken glutathion vernietigt. 100 g rauwe grapefruit bevat 70 mg glutathione, terwijl gekookte grapefruit geen heeft. Gekookte tomaten hebben ook geen glutathion, maar 100 g rauwe tomaten hebben 166 mg. U kunt ervoor kiezen om een vitamine C-supplement te nemen - dit kan het glutathione-gehalte in het bloed met 50 procent verhogen bij gezonde personen.
Stap 2
Eet meer kersen. Photo Credit: klagyivik / iStock / Getty ImagesVerhoog uw inname van melatonine. Melatonine verhoogt de glutathione waarden in de weefsels van je spieren, hersenen en lever. Eet scherpe kersen, die aanzienlijke hoeveelheden melatonine bevatten.
Stap 3
Neem mariadistel-supplementen. Fotocredit: SergeyChayko / iStock / Getty ImagesNeem een kruidensupplement. Mariadistel, ook bekend als silymarine, kan uw lever helpen cellen te regenereren en zichzelf te genezen. De lever heeft de hoogste concentratie glutathion omdat het het belangrijkste orgaan van ontgifting is.
Stap 4
Eet voedingsmiddelen zoals walnoten en avocado's. Fotocredit: RafalStachura / iStock / Getty ImagesEet voedingsmiddelen rijk aan cysteïne, zoals eidooiers, gevogelte, yoghurt, rode pepers, havermout en tarwekiemen. Andere nuttige voedingsmiddelen zijn asperges, avocado en walnoten.
Tips
- Dieetinname van glutathion kan bepaalde kankers helpen voorkomen.
waarschuwingen
- Beperk uw blootstelling aan giftige stoffen zoals alcohol, nicotine, chemicaliën en oplosmiddelen, die de voorraad glutathione van het lichaam opgebruikt.