Anonieme oesters, of OA, is een groepsbeweging waarbij diegenen die een dwangmatige eetstoornis hebben elkaar steun en gemeenschap bieden met als doel niet te veel te eten. OA bevordert geen specifieke dieetbenadering; de basis van het programma onthoudt zich van het gedrag van dwangmatig eten.
Overzicht van Anonieme overeters
De officiële organisatie definieert OA als een gemeenschap van individuen die herstellende zijn van dwangmatige overeten. Het lichaamsgewicht van leden kan verschillen van zwaarlijvig tot ondergewicht, maar alle leden delen dwangmatig eetgedrag. Sommige gedragingen kunnen zijn: laxerend gebruik, braken na het eten, eetbuien, obsessie met gewicht en voedsel, en gebruik van dieetpillen en dieetschema's met snelle oplossingen.
Dieet en OA
Zich onthouden van het schadelijke gedrag vormt de basis van de filosofie van het OA-programma. Leden moeten toegeven dat ze niet in staat zijn om het gedrag te beheersen en werken om de dwang op een dag volledig te elimineren. OA bevordert geen dieetstrategieën en waarschuwt tegen restrictieve diëten die de neiging tot overeten kunnen verergeren. Het OA-programma lijkt op de "12-staps" -programma's voor andere verslavingen. In stap 1, volgens 12step.org, moeten de leden machteloosheid toegeven over hun verslaving - voedsel, voor overeten - en toegeven dat hun leven onhandelbaar is geworden.
Uitgebalanceerde dieetaanbevelingen
Het kiezen van een gebalanceerd, gezond dieet is belangrijk voor het normaliseren van het gewicht en het veranderen van het eetgedrag. In de Dietary Guidelines for Americans 2010 beveelt het Amerikaanse ministerie van Landbouw aan om vaste vetten, toegevoegde suikers en geraffineerde granen te beperken. Verder moedigen de richtlijnen aan voedingsmiddelen te eten die rijk aan voedingsstoffen zijn, zoals fruit, groenten, volle granen, magere zuivelproducten, zeevruchten en mager vlees. Bonen, erwten, noten en zaden zijn ook een belangrijk onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet.
Over het algemeen, om overgewicht te voorkomen of om af te vallen, moet je minder calorieën eten of meer calorieën verbruiken door fysieke activiteit of beide. Volgens Dr. Walter Willett, hoogleraar voeding en epidemiologie aan de Harvard University School of Public Health, kan het vervangen van geraffineerde granen door onverzadigde of gezonde vetten het bloedcholesterolgehalte en de lagere triglyceriden verbeteren en daarmee uw risico op hartaandoeningen verminderen.
Portiecontrole is ook belangrijk bij het veranderen van eetpatronen, en het afmeten van al uw porties voor een week is een goed begin bij het leren en het peilen van de juiste porties voedsel.
Gezond eetgedrag
Gezond eten houdt zowel de voedingskwaliteit van uw eten in als de manier waarop u eet. Eten is vaak sociaal en voedsel moet met aandacht worden genoten, in gezelschap van anderen. Michelle May, arts en opmerkzaam expert op het gebied van eten, legt op haar website uit dat "veel mensen die met voedsel worstelen, gedachteloos reageren op hun niet-herkende of niet-onderzochte triggers, gedachten en gevoelens." May suggereert dat het gebruik van bewuste voeding je bewust maakt van je triggers en eten patronen. Dit bewustzijn kan u helpen om zowel eetgewoonten als gewicht te verbeteren.
The Oldways Preservation Trust, een organisatie die de consumptie van echt voedsel en positieve op het erfgoed gerichte eetgewoonten bevordert, benadrukt dat je voor een betere gezondheid langzaam, met anderen, en in een ontspannen omgeving moet eten.
