Volgens de National Dietetic Association bevatten hotdogs tussen de 10 tot 15 vette grammen. Als u vette voedingsmiddelen probeert te beperken, kunt u in plaats daarvan vetvrije of magere hotdogs gebruiken, die ongeveer 2 tot 6 vetgrammen bevatten. Als je geen rundvlees wilt, probeer dan een kalkoenhond of een kippenhond, maar houd er rekening mee dat deze opties niet noodzakelijkerwijs minder vet bevatten. Vegetariërs kunnen ook kiezen voor een soja- of vegetarische hond. Het maakt niet uit wat voor een hond je kookt, een simpele bereiding van een koekenpan voegt geen extra vet of calorieën toe aan je koelkast, en het kost maar een paar minuten om dit te bereiken.
Koken met water
Stap 1
Gebruik een diepe koekenpan om je hotdogs in water te koken. Zorg ervoor dat je koekenpan diep genoeg is om de hotdogs volledig met water te bedekken; gebruik anders de droge kookmethode.
Stap 2
Steek een paar gaten in uw hotdog met een vork voor het koken. Dit voorkomt dat de hotdogs in het hete water opzwellen.
Stap 3
Giet koud water over je hotdogs in de pan en zorg ervoor dat je ze volledig bedekt. Plaats de koekenpan op een brander en draai de brander naar hoog.
Stap 4
Breng het water aan de kook, laat vervolgens het vuur laag en laat de hete honden gedurende vijf minuten op een zeer lichte laag vuur sudderen.
Stap 5
Plaats een zeef in de gootsteen en giet het hete water uit de pan. Gebruik een vork om de hotdogs te doorboren en op te rapen, deze zullen erg heet zijn.
Droog koken
Stap 1
Maak een paar diagonale sneden op uw hotdogs met een mes, ongeveer een centimeter van elkaar. Dit zorgt ervoor dat je hotdogs niet opdrogen als ze in een koekepan droog worden gekookt.
Stap 2
Verwarm je koekenpan op een brander op middelhoog vuur en plaats je hotdogs direct in de pan zonder water, boter of andere substanties.
Stap 3
Gebruik een vork of iets dergelijks om de hotdogs te draaien zodat ze aan alle kanten gelijkmatig garen. Laat de hotdogs ongeveer vijf minuten bruin worden en af en toe draaien. Gebruik je vork om de hotdogs uit de pan en op een bord te verplaatsen.
Dingen die je nodig hebt
- Koekepan
- Mes
- Vork
- Water, optioneel
- Zeef, optioneel
- Broodje en specerijen
Tips
- Verwarm een broodje hotdog in de pan op laag vuur tot de randen oprapen en serveer dan met de specerijen naar keuze.
waarschuwingen
- Te gaar hotdogs worden rubberachtig en taai. Houd de tijd in de gaten en laat de hotdogs niet te lang koken of bruin worden.
