Wei-eiwit is een bron van essentiële aminozuren die nodig zijn voor een gezonde huid, haar, nagels en spieren. Wei is een bijproduct van het maken van kaas - het is wat overblijft nadat de milde vaste stoffen tot kaas verhard zijn. Als u lactose-intolerant bent, een melkallergie hebt of op zoek bent naar een vervanger van wei-eiwitten, zult u merken dat er een verscheidenheid aan proteïneproducten van andere kwaliteit beschikbaar is.
Vetarme chocolademelk
Vetarme chocolademelk is een efficiënte eiwitdrank na het sporten die uw spieren zal helpen herstellen van zware inspanningen. Vetarme chocolademelk biedt koolhydraten om energie te helpen aanvullen, samen met proteïne, om het spierweefsel weer op te bouwen. Het bevat ook calcium, kalium en magnesium, belangrijke mineralen verloren als je zweet. Vetarme chocolademelk bevat wei-eiwit en caseïne en is een goed goedkoop substituut voor de duurdere weiproteïnepoeders, die ook typisch met melk worden gemengd.
caseïne
Caseïne is een ander eiwit dat is afgeleid van melk, maar het bevat grotere hoeveelheden aminozuren, met name glutamine, en wordt trager geabsorbeerd dan wei-eiwit, volgens het nummer van juli 2012 van het 'American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism'. Caseïne is een goed vervangingsproduct voor wei-eiwitten als u op zoek bent naar een eiwit dat gedurende een langere periode wordt opgenomen, zoals tijdens de slaap wanneer uw eiwitniveaus uitgeput raken. Caseïne levert een constante bron van eiwitten, waardoor spierafbraak wordt verminderd. Het is ook een goede vervanger voor wei-eiwit als maaltijdvervanger. De langzame afgifte zal helpen je lichaam urenlang te voeden, je honger te verminderen en je energieniveau stabiel te houden.
sojasaus
Soja-eiwit is een ander goed alternatief voor wei-eiwit als u lactose-intolerant bent of een melkallergie heeft. Soja-eiwit is vergelijkbaar in zijn spijsvertering en in zijn vermogen om spieren te ondersteunen na zware inspanning. Soja-eiwit helpt ook om je lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid te verlagen, volgens een onderzoek van Jennifer Starkey in de januari 2011-uitgave van "Journal of Clinical Lipidology." Soja-eiwit heeft een hoger isoflavonengehalte en is een goed alternatief voor vegetariërs die geen dieren kunnen consumeren eiwitten.
Eiwit
Ei-eiwit is een andere optie voor wei-eiwit als u lactose-intolerant bent of een melkallergie heeft. Ei-eiwitpoeder is gemaakt van eiwitten. Ei-eiwit is een compleet eiwit en verteert gemakkelijk, volgens de januari-februari 2009 uitgave van "Nutrition Today." Eiproteïne lost ongeveer net zo gemakkelijk op als wei-eiwit, bevordert de spiergroei, levert aanhoudende energie en is een hoogwaardige proteïne, die alle aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft voor herstel en groei.
