Een dieet zonder vlees, suiker, zuivel of brood is eenvoudig te volgen en vereist niet dat u calorieën, koolhydraten of vet meetelt, maar onthoud dat portiegrootte belangrijk is in elk dieet voor gewichtscontrole. Voor de meeste mensen is het gezondste dieet een uitgebalanceerd dieet met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit elk van de voedselgroepen, dus praat met een voedingsdeskundige als je begeleiding nodig hebt.
Voedselkeuzes
Een dieet zonder vlees, suiker, zuivel en brood heeft geen producten van rundvlees, varkensvlees, melk, yoghurt, kaas, ijs of brood. Het kan gevogelte en zeevruchten uitsluiten, als u deze voedingsmiddelen als vlees beschouwt. Het dieet kan vruchten uitsluiten, die rijk zijn aan natuurlijke suiker uit fructose, of het kan alleen toegevoegde suikers, zoals glucosestroop, fructose-glucosestroop, geraffineerde suiker, bruine suiker of honing uitsluiten. Het dieet omvat eieren, soja, bonen, granen, zoals pasta of granen, groenten en noten.
Gewichtscontrole
Een dieet zonder vlees, suiker, zuivelproducten of brood kan u helpen afvallen als uw normale dieet vergelijkbaar is met dat van het gemiddelde Amerikaanse dieet, dat honderden calorieën per dag krijgt van vlees, desserts, kaas, melk en brood, volgens bij de Dietary Guidelines van 2010 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. U kunt alleen afvallen door uw calorieën te verminderen en u zult niet afvallen als u de calorieën die u zou hebben gekregen van vlees, suiker, zuivel en brood zou vervangen door calorieën uit andere bronnen, zoals ontbijtgranen of gefrituurd voedsel.
Potentiële voordelen
Als u lactose-intolerant bent, kan een dieet zonder zuivelproducten het opgeblazen gevoel, krampen en gas voorkomen dat u krijgt wanneer u producten met lactose, een natuurlijke suiker in melk, eet. Vet vlees en volvette zuivelproducten bevatten veel verzadigd vet en cholesterol, en een voordeel van het vermijden van deze voedingsmiddelen kan een lager cholesterolgehalte in uw bloed zijn. Een natriumarm dieet verhoogt uw risico op hoge bloeddruk en uw natriumverbruik kan afnemen als u geen natriumrijk voedsel eet, zoals vleesgerechten, kaas en brood.
Calcium en vitamine B-12
Sommige van de beste natuurlijke voedingsbronnen van calcium zijn melk, kaas en yoghurt, maar zelfs als je geen zuivelproducten of vlees eet, kun je aan je eisen voldoen door vette vis of verrijkte voedingsmiddelen te eten, zoals tofu, ontbijtgranen of sinaasappelsap. , volgens de Dietary Guidelines van 2010 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. Mogelijk moet u vitamine B-12 van verrijkte voedingsmiddelen of supplementen krijgen, omdat dit alleen in producten op basis van dieren is.
