In theorie helpt een anabool dieet om spieren op te bouwen en te onderhouden door de productie en het gebruik van anabole hormonen te ondersteunen: testosteron, insuline en menselijk groeihormoon. Carb cycling verwijst naar een dieetstrategie bedoeld om koolhydraten te laden voor training en om koolhydraten te beperken voor het verminderen van lichaamsvet. De auteurs van deze diëten richtten hen op bodybuilders. Zoals met elk dieet, moet u uw arts raadplegen voordat u anabole voeding of koolhydratencycli probeert.
Bodybuilding en dieet
Bodybuilders moeten spiermassa opbouwen en vervolgens "snijden" - een ongewoon laag lichaamsvet bereiken - om hun spieren te laten zien voor competitie. Diëten bestemd voor bodybuilders zijn over het algemeen niet geschikt voor een gemiddelde persoon. Gewichtheffers hebben een hogere behoefte aan calorieën en eiwitten. Een persoon met een lagere spiermassa en lagere fysieke activiteitsniveaus heeft niet de hoeveelheid eiwit nodig die in deze diëten wordt gesuggereerd. Het lichaam slaat overtollige calorieën op, zelfs als deze afkomstig zijn van hoogwaardige voedselbronnen zoals magere eiwitten en koolhydraatarme groenten, als vet.
Anabole voeding
"The Anabolic Diet" van Dr. Mauro Di Pasquale vereist een hoge vetinname van 55 tot 60 procent en 30 tot 35 procent van de dagelijkse calorieën uit eiwitten met 30 gram of minder koolhydraten per dag. In het weekend is er veel koolhydraten. Het anabole dieet is bedoeld als een spieropbouwend dieet. In Di Pasquale's bijgewerkte metabolische dieet, kun je maar 30 procent vetopname doen - in overeenstemming met de algemene richtlijnen voor gezond eten. Di Pasquale promoot zijn dieet als een alternatief voor het gebruik van anabole steroïden. De theorie is dat hogere vetniveaus helpen om anabole hormonen te ondersteunen en het risico op spierverlies tijdens een dieet te verminderen, maar het zou gemakkelijk zijn om buitensporig hoge hoeveelheden ongezond verzadigd vet op dit dieet te consumeren.
Carb Fietsen
"The Carb Cycling Diet" van Roman Malkov, M.D. wisselt af van een verlaagde carb- en reguliere carb-dagen. Malkov stimuleert het eten van volle granen, fruit en groenten en het vermijden van geraffineerde koolhydraten zoals suikers en witte bloem, een meer uitgebalanceerde strategie dan het eiwitrijke en vetrijke anabole dieet. Zijn koolhydratenniveaus gaan niet zo hoog als de carb-ladende weekends op het anabole dieet, en het is niet zo hoog in vet als het originele anabole dieet. De theorie achter koolhydraten fietsen is dat het veranderen van de hoeveelheid koolhydraten die je consumeert je training kan ondersteunen en kan helpen om lichaamsvet te verminderen. De theorie achter verminderde carb-dagen is om de vetverbranding te verhogen, hetzelfde principe achter andere koolhydraatbeperkte diëten. Het idee is dat met koolhydraatcycli de dieter de lage energie en ontbering van een continu koolhydraatarm dieet kan vermijden door af te wisselen met normale carb-dagen om trainingen te geven en te helpen plateaus in het vetverliesproces te voorkomen.
Potentiële voordelen en risico's
Iets hogere proteïnegehalten en lagere koolhydraatgehaltes kunnen leiden tot een verbeterde lichaamssamenstelling bij gezonde jonge mannen, aldus onderzoekers van de University of Florida, die hun resultaten publiceerden in het "American Journal of Clinical Nutrition" van februari 2006. De studie betrof gezonde, jonge mannen.
De meer restrictieve niveaus van koolhydraten in het dieet van koolhydraten in vergelijking met het anabole dieet zijn voor veel mensen moeilijk te beheersen en kunnen leiden tot verlies van energie. Het consumeren van zeer lage hoeveelheden koolhydraten kan leiden tot prikkelbaarheid en een slechte concentratie. Hoewel deze diëten aanhankelijkheid hebben verworven in de algemene bevolking, kunnen ze risico's hebben als ze worden gebruikt na een kortdurend gebruik en zijn ze mogelijk ongeschikt voor mensen die niet het niveau van spier- of fysieke activiteit van een atleet hebben. Variaties op koolhydraatcycli zijn er, en niet alle hebben betrekking op dergelijke lage koolhydratenniveaus.
