Naarmate je ouder wordt, begin je de structurele vezels te verliezen die de huid versterken, volgens de American Academy of Dermatology. U merkt misschien dat uw huid snel blauwe plekken krijgt en dat snijwonden of schaafwonden een lange tijd nodig hebben om te genezen. Het verhogen van uw inname van bepaalde vitaminen en andere voedingsstoffen kan uw huid veerkrachtiger maken en minder snel kneuzen. Voordat u veranderingen in uw dieet aanbrengt of begint met het nemen van vitaminesupplementen, moet u uw zorgverlener raadplegen voor een evaluatie van uw huidgezondheids- en voedingsbehoeften.
Vitamine A
Vitamine A draagt bij aan de gezondheid van de huid door de integriteit van het weefsel te bevorderen en infecties in de beschadigde huid te voorkomen. Deze in vet oplosbare vitamine kan ook helpen uw huid elasticiteit en vocht vast te houden naarmate u ouder wordt. In een studie gepubliceerd in het oktober 2007 nummer van het "American Journal of Clinical Nutrition", noteren de auteurs dat vrouwen van middelbare leeftijd en oudere vrouwen met een lagere inname van vitamine A en C een drogere, meer gerimpelde huid hadden dan vrouwen die geen een lage inname van deze voedingsstoffen. Vitamine A komt voor in melk, eieren, lever en visleverolie. Beta-caroteen, dat in je spijsverteringskanaal vitamine A wordt, wordt gevonden in oranje, gele, rode en donkergroene groenten en fruit. De ADH voor vitamine A is 2333 IU voor vrouwen en 3000 IU voor mannen. Overmatige hoeveelheden vitamine A kunnen giftig zijn bij oudere volwassenen, waarschuwt de Universiteit van Maryland Medical Center.
Vitamine C
Wonden bij oudere volwassenen kunnen tot vier keer langer nodig hebben om te genezen dan bij jongere volwassenen, merkt MedlinePlus op. Vitamine C bevordert de wondgenezing door bij te dragen aan de vorming van collageen, de structurele vezels die uw huid en bindweefsels versterken. Blootstelling aan de zon en een verlies van collageen en elastine, de materialen die uw huid elastisch en veerkrachtig maken, veroorzaken rimpels in de ouder wordende huid, merkt de AAD op. Vitamine C ondersteunt ook je immuunsysteem, dat infecties kan helpen voorkomen. Citrusvruchten en sappen, paprika's, aardappelen en veel andere soorten fruit en groenten zijn rijk aan deze in water oplosbare vitamine. De ADH voor vitamine C is 75 mg per dag voor vrouwen en 90 mg voor mannen.
Vitamine E
Vitamine E voorkomt schade aan uw celmembranen, wat kan resulteren in gezonder huidweefsel. Deze vetoplosbare antioxidant vitamine kan oudere huid beschermen tegen schade door de zon en tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, stoffen die de effecten van veroudering kunnen verhogen. Plantaardige oliën, avocado's, noten, zaden, volkoren en tarwekiemolie leveren vitamine E. De ADH voor vitamine E is 15 mg voor alle volwassenen.
Vitamine K
Oudere huid blauwe plekken, omdat het een deel van het onderhuidse vet en bindweefsel heeft verloren dat de bloedvaten stabiliseert, stelt de AAD. Medicijnen zoals warfarine of aspirine verhogen uw risico op blauwe plekken, maar ze helpen het risico op een hartaanval of beroerte te verminderen door abnormale bloedstolling te voorkomen. Het verhogen van uw inname van vitamine K, een in vet oplosbare vitamine die bloed laat stollen, kan kneuzingen verminderen, maar het werkt het effect van anticoagulantia en anti-bloedplaatjes tegen en verhoogt uw risico op een hartaanval of beroerte. Als u deze medicijnen neemt, verhoog dan geen aanvullende vitamine K of dieetvoeding zonder eerst uw arts te raadplegen. Groene groenten zoals boerenkool en snijsla zijn rijk aan vitamine K. De adequate inname voor vitamine K is 120 microgram voor mannen en 90 microgram voor vrouwen.
Andere voedingsstoffen
Dieeteiwit en zink spelen een vitale rol bij het beschermen van de fragiele huid. Eiwit levert de essentiële materialen voor het regenereren en herstellen van weefsels. Volgens auteurs van het eerder genoemde artikel "American Journal of Clinical Nutrition" verhoogt de lage eiwitinname de fragiliteit van de huid bij oudere volwassenen. Zink speelt een cruciale rol bij wondreparatie. Een tekort aan zink kan de wondgenezing bij ouderen vertragen.
