Braadpannen bieden een snelle en gemakkelijke maaltijdoptie, vooral als u ze van tevoren monteert. Een taco bak bevat de Mexicaanse smaken van een taco in de kleverige lagen van de ingrediënten. U kunt de ingrediënten die in uw taco bakken passen, aanpassen om het gezonder te maken of om verschillende smaken toe te voegen. Experimenteer met verschillende soorten vlees en groenten om het gerecht aan te passen. Zoals andere casseroles, kunt u het vroeg maken en in de koelkast bewaren of invriezen totdat u klaar bent om te bakken.
Stap 1
Kook het gehakt en uien in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer af en toe het vlees en de uien door tot het vlees gaar is en de uien zacht zijn. Tap het vet uit de pan.
Stap 2
Roer de taco-kruiden en salsa erdoor met het uitgelekte vlees. Giet de zwarte bonen af en spoel ze af. Roer ze door het mengsel in de pan. Verwarm het mengsel op een middelhoog vuur tot het overal heet is.
Stap 3
Spuit een 13 - bij 9-inch bakpan met kookspray. Laag 6-inch tortilla's in de bodem van de pan om het te bedekken.
Stap 4
Verdeel de helft van het mengsel van vlees en bonen over de tortilla's. Boven het vlees met 1 kopje geraspte cheddar kaas.
Stap 5
Voeg nog een laag maïstortilla's toe aan het taco baksel. Verdeel het overgebleven vleesmengsel over de tortilla's. Strooi de laatste kop kaas erover.
Stap 6
Bak de taco casserole op 375 graden Fahrenheit gedurende 30 tot 35 minuten. Haal de taco bak uit de oven wanneer de kaas gesmolten is en de randen lichtbruin zijn.
Stap 7
Bedek de braadpan met de zwarte olijven, tomaten en groene uien. Serveer het gerecht met extra salsa en magere zure room.
Dingen die je nodig hebt
- 1 pond mager gehakt
- 1 kop in blokjes gesneden ui
- Koekepan
- 1 pakket taco kruiden
- 1 kop salsa
- 1 blik zwarte bonen
- Ovenschaal
- Bak spray
- Maïs tortilla's
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- Gesneden zwarte olijven
- Gesneden tomaten
- In blokjes gesneden groene uien
- Zure room met laag vetgehalte
Tips
- Gebruik voor variteit gemalen varkensvlees, gemalen kip of gepocheerde kippenborst in plaats van het gehakt. Probeer verschillende soorten geraspte kaas, of gebruik halve cheddar en de helft van een ander type kaas. Je kunt desgewenst harde taco-schelpen of tortillachips in kleine stukjes in plaats van de maïstortilla's gebruiken.
