Tart kersen, ook wel zure kersen genoemd, worden geteeld in verschillende regio's van de Verenigde Staten. Kersen bevatten van nature weinig vet en calorieën, waardoor ze de perfecte aanvulling zijn voor elk gezond eetplan. Het eten van verse kersen is de beste manier om te profiteren van de gezonde eigenschappen van het fruit, maar mensen vinden kersen vaak te scherp voor dagelijkse consumptie. Scherpe kersencapsules zorgen voor een geconcentreerde, gemakkelijk te nemen vorm van kersen en helpen dezelfde gezondheidsvoordelen te bieden.
antioxidanten
Tartkersen worden vaak herkend aan hun felle rode kleur, die van nature voorkomt door fytochemicaliën die niet alleen kersen een felle rode kleur geven maar ook rijk zijn aan antioxidanten. Tartkersen zijn een rijke bron van krachtige antioxidanten, zoals anthocyanines, flavonoïden en melatonine. Antioxidanten hebben veel belangrijke gezondheidsvoordelen, waaronder het bestrijden van vrije radicalen, het verbeteren van de gezondheid van het hart en het verminderen van de schade veroorzaakt door verschillende ziekten en milieutoxines. Taartkers bevatten een geconcentreerde vorm van het fruit en bieden de voordelen van kersen in de vorm van een supplement. Kersen zijn ook een geweldige bron van vitamine A, C en E, die ook antioxiderende eigenschappen hebben en helpen het lichaam te beschermen tegen de gevolgen van veroudering.
Hartziekte
Hart-en vaatziekten is de nummer een moordenaar van vrouwen en een belangrijke doodsoorzaak voor mannen in de Verenigde Staten. "De University of Michigan berichtte tijdens een bijeenkomst van Experimental Biology 2009 dat uit nieuw onderzoek van de universiteit bleek dat na het eten van een beker en een half van scherpe kersen de studiedeelnemers een sterke toename in antioxiderende activiteit ervaarden, waardoor de risicofactoren voor hartaandoeningen en ontstekingsziekten werden verlaagd. Eerdere studies uitgevoerd door de Universiteit van Michigan verbonden tart-kers-fytochemicaliën om het cholesterolgehalte en de hoeveelheid andere ongezonde vetten die een negatief effect hebben op de bloedsomloop aanzienlijk te verlagen.
Anti-Inflammatory
Veel mensen beschouwen de taart-kersenfruit als een van de beste strijders tegen ontstekingen. De scherpe kersen bevatten anthocyanins en bioflavonoids, die bepaalde enzymen remmen die ontsteking in het lichaam veroorzaken. Aangenomen wordt dat deze fytochemische antioxidanten lijken op aspirine, ibuprofen en andere ontstekingsremmende medicijnen, maar zonder de bijwerkingen. Kersen hebben een kort groeiseizoen, dus veel patiënten met artritis kiezen ervoor om kersencapsules te nemen of kersenkersap te drinken. Hoewel meer onderzoek nodig is om te bewijzen dat scherpe kersen effectief zijn voor het bestrijden van ontstekingen, houden veel mensen met jicht, artritis en andere ontstekingsziekten de effectiviteit ervan.
Slaap
Tartkersen bevatten melatonine, een van nature voorkomende antioxidant die de circadiane ritmes van het lichaam in evenwicht brengt en helpt bij het reguleren van slaappatronen. De voordelen van een goede nachtrust zijn eindeloos, en scherpe kersen zijn een van de weinige voedingsmiddelen die van nature melatonine bevatten. Ons niveau van melatonine fluctueert met de leeftijd, dus taart-kersencapsules kunnen vooral nuttig zijn later in het leven, wanneer de niveaus worden verondersteld te verminderen. U kunt tart-kersencapsules online en bij de meeste reformwinkels vinden, maar raadpleeg uw arts voordat u nieuwe supplementen gebruikt.
