Helaas voor Amerikanen lijkt het erop dat gezond eten niet de status-quo is. Erkennen dat er een maatschappelijk probleem is, is de eerste stap. Er zijn schokkende statistieken die aangeven waarom zoveel Amerikanen een risico lopen op ziekten die verband houden met obesitas. Veranderende eetgewoonten van onze samenleving kunnen stap voor stap worden gedaan.
Volkoren
Het wordt aanbevolen dat we ten minste de helft van onze granen volle granen maken; statistieken volgens de Whole Grains Council tonen echter aan dat Amerikanen nog steeds niet genoeg volle granen eten. Helaas is slechts 11 procent van de granen die Amerikanen eten volle granen. U kunt uw totale graaninname verhogen door enkele algemene voedselproducten in huis te veranderen. Probeer volkoren bruine rijst in plaats van witte rijst. In plaats van witbrood volkoren brood. Maak oude recepten opnieuw door hele granen te proberen die je nog nooit hebt geprobeerd, zoals quinoa.
Fruit en groenten
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention schieten de meeste Amerikanen tekort in de aanbevolen dagelijkse inname van fruit en groenten. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention consumeerde 32,5 procent van de volwassenen twee keer per dag fruit en 26,3 procent consumeerde groenten drie of meer keer per dag in 2009. Volwassenen moeten twee tot vier porties fruit en drie tot vijf krijgen porties groenten per dag. U kunt uw inname verhogen door ervoor te zorgen dat groenten meer zijn dan alleen een bijgerecht op uw maaltijdplaat, met hele vruchten als snacks en desserts en ervoor te zorgen dat fruit een onderdeel is van uw ontbijt.
suikerziekte
Volgens Healthfinder.gov is het mogelijk dat een derde van de Amerikaanse volwassenen in 2050 diabetes krijgt. Diabetes heeft een duizelingwekkende invloed op de kosten van de gezondheidszorg en de levenskwaliteit van volwassenen en gezinnen die getroffen zijn en kan leiden tot complicaties met een hoge medische en kosten voor menselijk leven. Diabetes is erfelijk; Type 2-diabetes kan echter een gevolg zijn van slechte eetgewoonten en obesitas. Leer hoe je diabetes kunt voorkomen. Praat met uw arts over uw risico's en oefen gezonde eetgewoonten.
De kosten van overgewicht
Amerikanen betalen voor obesitas. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention waren medische kosten in verband met obesitas goed voor 9,1 procent van de totale medische uitgaven in de VS in 1998 en mogelijk opgelopen tot $ 78,5 miljard. Deze kosten zijn verantwoordelijk voor ziekten en sterfgevallen die verband houden met obesitas. Krijg uw jaarlijkse fysiek met uw arts en bespreek uw gewicht, gewichtsdoelen en hoe u gewicht kunt verliezen, als dat nodig is.
