De gemiddelde Yukon Gold-aardappel, die 148 g of 5.2 oz. Weegt, heeft 100 calorieën. Individuele Yukon Gold-aardappelen variëren echter in calorieën en voeding op basis van grootte en bereidingsmethoden.
Grootte
Als een 5.2-oz. aardappel heeft 100 calorieën, vervolgens heeft elk ounce van Yukon Gold-aardappel ongeveer 19.2 calorieën. Het gebruik van een voedselschaal kan u helpen een nauwkeurigere calorische waarde voor uw specifieke aardappel te berekenen.
Inhoud
De gemiddelde Yukon Gold heeft 4 g eiwit, 3 g vezels en geen vet. Hoewel aardappelen een hoge glycemische index hebben die pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken, hebben ze ook kalium, vitamine C en vitamine B6. Het eten van de huid met de aardappel verhoogt de voeding die je ervan krijgt.
overwegingen
1 eetl. boter aan je aardappel voegt ook 100 calorieën toe, allemaal van vet. Het toevoegen van kruiderijen of toppings met weinig zout en vet en met eiwitten of vitamines, zoals gebakken bonen, salsa, een lichte besprenkeling van geraspte kaas of bieslook, verbetert de voedingssamenstelling van uw maaltijd.
